Харчування як економічне завдання SpringerLink

Резюме

Це істина, що ви не можете жити без їжі і що це коштує грошей. Коли стільки людей харчуються неналежно та неадекватно, це частково пов’язано з незнанням харчової цінності їжі та потреб організму. Однак головна причина неадекватного харчування полягає в тому, що великі верстви працездатного населення всіх професій - працівники фізичної праці, службовці, науковці - не мають необхідних засобів і тому просто не можуть адекватно прогодуватися. Хтось може бути здивований або переляканий - не можна пропустити факти. Широкі публікації Міжнародного бюро праці та багато інших опитувань говорять серйозною мовою.

завдання

Попередній перегляд

Неможливо відобразити попередній перегляд. Завантажте попередній перегляд PDF.

Примітки

Спеціальна підказка

Цей розділ є частиною проекту оцифровки архівів книг Спрингера з публікаціями, що з’явилися з часів існування видавництва у 1842 році. За допомогою цього архіву видавець надає джерела як історичних, так і дисциплінарних досліджень, які слід розглядати в історичному контексті. Цей розділ походить із книги, яка вийшла до 1945 року, і тому видавництво не рекламує її в політично-ідеологічній спрямованості, характерній для того часу.