Харчування, як рафіновані вуглеводи сприяють безсонні
Автор: Рафаель де Таппі
Дієта, багата рафінованими вуглеводами (білий рис, хліб.), Може сприяти порушенням сну у жінок старше 50 років. Однак, на думку дослідників дослідження, ці результати, можливо, можуть стосуватися загальної сукупності.
Опубліковано 19.12.2019 9:00
Загальновідомо, що недосипання може мати жахливі наслідки для здоров’я. Це може призвести до розладів настрою, депресії, збільшення ваги, діабету та навіть серцево-судинних захворювань. Тому, щоб бути в хорошій формі, дорослим рекомендується спати від семи до дев'яти на ніч. На жаль, багато людей, які хотіли б дотримуватися цих рекомендацій, не можуть. Підтвердженням є те, що за даними ВООЗ, 20-30% дорослих людей із Заходу страждають на хронічне безсоння. У Франції, згідно з дослідженням, проведеним у 2015 році центрами сну, 16% респондентів заявляють, що стурбовані цим явищем. Для того, щоб краще боротися з цим розладом, дослідники працюють, щоб зрозуміти його походження. І згідно з новим дослідженням, опублікованим 11 грудня в The American Journal of Clinical Nutrition, очищені вуглеводи можуть сприяти порушенням сну у жінок старше 50 років.
У минулому дослідження показали, що дієта може впливати на сон людини. Сьогодні дослідники з Коледжу лікарів та хірургів Колумбійського університету в Нью-Йорку (США) зосереджували увагу на жінках у віці від 50 до 79 років. Вони вивчили дані 53 069 учасниць, які взяли участь у дослідженні Ініціативи здоров'я жінок у період з вересня 1994 р. По грудень 1998 р.
Шукаючи асоціації між різними дієтами та можливими порушеннями сну, дослідники виявили зв'язок між дієтою з високим вмістом рафінованих вуглеводів (їжа з додаванням цукру, безалкогольні напої, білий рис, білий хліб) та підвищеним ризиком безсоння.
Фрукти та овочі не заважають спати
Однак вони не змогли визначити, чи вживання рафінованих вуглеводів призводить до безсоння, чи люди з безсонням частіше вживають рафіновані вуглеводи, особливо солодку їжу. У будь-якому випадку, основний механізм може пояснити, чому доданий цукор заважає спати.
"Коли рівень цукру в крові швидко підвищується, організм реагує, вивільняючи інсулін, і внаслідок цього падіння цукру в крові може призвести до викиду таких гормонів, як адреналін і кортизол, які можуть заважати сну", - говорить Джеймс. Гангвіш, головний автор дослідження.
Очевидно, що не всі продукти, що містять цукор, мають такий ефект. Фрукти та овочі, що містять його в природі, навряд чи можуть так швидко підвищити рівень цукру в крові, оскільки вони містять багато клітковини, що дозволяє організму повільніше засвоювати цукор і не дає підвищувати рівень цукру в крові. Доказом цього є те, що учасники дослідження, які регулярно їли цілі фрукти та овочі, не вживаючи фруктовий сік, не зазнавали безсоння.
Більш детальне дослідження з цього приводу
"Це свідчить про те, що дієтичним винуватцем, що спровокував безсоння у жінок, були високоопрацьовані продукти, які містять більшу кількість рафінованого цукру, якого в природі немає в продуктах", - говорить Джеймс Гангвіш.
Якщо це дослідження стосувалося лише жінок старше п'ятдесяти років, ці результати могли б стосуватися і чоловіків та людей інших віків, стверджують дослідники, які запрошують більш поглиблені дослідження з цього питання. "На основі наших результатів нам потрібні будуть рандомізовані клінічні випробування, щоб визначити, чи може дієтичне втручання, орієнтоване на збільшення споживання цілісних продуктів та складних вуглеводів, застосовуватися для профілактики та лікування безсоння", - заздалегідь Ганґвіш.
CBT та безсоння
"Безсоння часто лікується за допомогою когнітивно-поведінкової терапії (КПТ) або ліків, але це може бути дорогим або мати побічні ефекти". Крім того, "визначивши інші фактори, що призводять до безсоння, ми можемо знайти прості та недорогі втручання з меншою кількістю потенційних побічних ефектів", підсумовує він.
У вересні 2018 року англосаксонське дослідження, опубліковане в журналі JAMA Psychiatry, справді показало, що ТГС в Інтернеті може бути простим та ефективним способом подолання безсоння при одночасному поліпшенні фізичного та психічного самопочуття.
CBT, що практикується психологами та психіатрами, - це коротка, науково підтверджена терапія, яка фокусується на взаємодії між думками, емоціями та поведінкою. Він фокусується на поточних проблемах пацієнта, беручи до уваги його минуле, та допомагає виявити механізми, що лежать в основі їх труднощів, щоб експериментувати з новою поведінкою. Мета полягає в тому, щоб підштовхнути його до поступового виходу з порочного кола, в якому він замкнувся. Але, як зазначає Джеймс Гангвіш, цей метод далеко не безкоштовний. У Франції сеанс може становити від 30 до 140 €, залежно від спеціаліста, який його практикує.
Нічна зупинка серця у жінок: остерігайтеся заспокійливих та антидепресантів
Всесвітній день боротьби з раком
Гліобластома: зосередьтеся на частому, агресивному і поки нерозпізнаному новоутворенні мозку
Подружжя, яке вже не говорить "ми", а "я": остерігайтеся розриву !
Коронавірус: чому водопровідна вода безпечна ?