Харчування, як зберегти легкий живіт
Їжа занадто багата, їдять занадто швидко, промислова їжа. Коли відчуття тягаря на животі нападає, ви повинні реагувати! Порада експерта.
Автор: Рафаель Бартет
Опубліковано 28.07.2017 о 11:17, оновлено 28.07.2017 о 11:17
Це майже зло століття! Майже кожен другий французький народ страждає на функціональні розлади травлення з супутніми симптомами: здуття живота, біль у шлунку, спазми в животі, навіть проблеми з транзитом. «Багато пацієнтів приходять до мене, бо мають проблеми зі шлунком і не знають, що їсти. Багато хто відмовився від глютену, лактози або цукру, і, виключаючи багато груп продуктів, вони ризикують бракувати навіть недоїдання », - зазначає д-р Лоран Шевальє, консультант з питань харчування в університетській лікарні Монпельє та автор книги. ). Однак проблема полягає в меншій мірі через непереносимість глютену та їжі, ніж частково внаслідок суміші приблизно 350 добавок у нашій сучасній дієті. "Окрім проблем переносимості травлення, існують ліки, речовини, до яких організм не вживається", - додає лікар.
Можна дати просту пораду, яка допоможе вам почуватись краще у шлунку. У випадку дратівливої товстої кишки доктор Патрік Серог, дієтолог у Парижі, автор книги "Війна за їжу" не відбудеться! (Ред. Марабу), рекомендує "трохи зменшити кількість клітковини (цілі хліби, певні бобові ) щоб уникнути подразнення слизової оболонки товстої кишки або навіть їсти овочеве пюре ”. Доктор Шевальє також рухається в цьому напрямку, рекомендуючи їсти менше сирих овочів на випадок болю та більше приготованих; віддавати перевагу фруктам в компоті.
Почуття тяжкості і роздуття також часто з’їдає занадто багато і занадто багато жиру. Чим багатіші страви та/або більше алкоголю, тим довше буде спорожнення шлунка і тим складніше травлення. Цей розлад, який називається функціональною диспепсією, викликає відчуття переповненості шлунка та здуття живота з відчуттям дискомфорту та дискомфорту над пупком. Необхідно переглянути гігієну життя. Харчуватися спокійно, добре жувати і проводити за столом принаймні тридцять хвилин. Також слідкуйте за газованими напоями та промисловими фруктовими соками. "Усі вони забезпечують надлишок фруктози, цей погано метаболізований цукор закупорює печінку і відповідає за метеоризм", - підкреслює д-р Шевальє.
Склянка води проти тяги
Також розгляньте можливість легкої вечері ввечері. Однак, якщо ваша обідня перерва була скромною (салат чи бутерброд на ходу), ви можете перекусити в кінці дня бананом або яблуком та великою склянкою води, щоб уникнути спокуси величезної їжі.!
Доктор Шевальє також радить дотримуватися сирої дієти, якомога менше обробляти, віддаючи перевагу свіжим та замороженим продуктам, і робити ставку на ферментовані продукти. Цей прабатьківський спосіб консервації збагачує продукти молочнокислими бродіннями, мікроорганізмами, корисними для нашого здоров’я. Може вистачити кількох скибочок заквашеного хліба, йогурту або скибочки заміської шинки. Головне - їсти спокійно і збалансовано. “Ми всеїдні. Ми можемо їсти що завгодно, доки наше тіло може це приймати », - пояснює доктор Серог, який насамперед рекомендує індивідуальну дієту. "Ми всі різні. Якщо у вас болить живіт або вам важко, ваше тіло розмовляє з вами. Слухай його! »