Харчування курей-несучок з додаванням сирого жиру

Закладено 26.02.2018

курей-несучок

Основи жиру

Жир має більше споживання калорій ніж вуглеводи. Дійсно, вони забезпечують близько 9 калорій на грам проти 4 для вуглеводів, переважно з кукурудзи та інших круп.

Насичений жир надходить у твердій формі при кімнатній температурі, на відміну від ненасичених жирів, що є рідкими. У L 'годівля несучок, це не рідкість, щоб знайти насичених жирів такі як жир, бекон, жир з птиці, пальмова олія. Рослинні олії, такі як кукурудзяна олія, соєва олія, соняшникова олія та ріпакова олія - ​​це рідини з високим вмістом ненасичених жирів.

У цих жирах містяться жирні кислоти, які відповідають за цілісність клітинної мембрани та за синтез гормонів. Для свого харчування несучкам потрібна спеціальна жирна кислота,лінолева кислота (C18: 2). Останнє має важливе значення вгодівля несучок, оскільки вони не здатні виробляти його з інших поживних речовин.

Навіщо додавати жир у корм для курки ?

Важливо додавати жир до курячих раціонів, щоб засвоїти вітаміни A, D, E і K, які розчиняються у жирі. На додаток до їх ролі в дієті додають жири обмежуйте зерновий пил і зв’язування дрібних частинок їжі (переважно амінокислот та мінералів) з більш товстими частинками. Крім того, жири покращують смакові якості, особливо для борошна.

У разі дефіциту жирних кислот, печінка курей-несучок доведеться забезпечувати жирними кислотами, необхідними для метаболізму їх організму. Це може вплинути на здоров'я печінки, оскільки вона повинна забезпечувати жирні кислоти шляхом ліпогенезу, із вуглеводів.

Там, де білки та вуглеводи є основними джерелами енергії, травлення веде до підвищене тепло обміну речовин порівняно з перетравленням сирого жиру. Це призводить до зменшення добового споживання у разі теплового стресу. Заміна вуглеводів на користь жирів сприяє посиленню метаболізму курей-несучок.

Вплив жиру на раціон несучок

Додавання жирів та олій до корм для курей-несучок принаймні 5 додаткових ефектів на збільшення вмісту жиру сирих і доданих жирів.

  • Покращує вміст енергії, що метаболізується (ME), і оптимізує показники кількості яєць та відсотка несучості
  • Збільште вага яйця завдяки профілю жирних кислот (C18: 2)
  • Зміцнює здоров'я печінки, одночасно обмежуючи синдром жирової печінки (FHLS)
  • Оптимізує смакові якості борошна
  • Обмежує підвищення тепла у разі теплового напруження.

Вміст сирого жиру в раціонах

Чим вищий вміст сирого жиру та доданих олій, тим вони корисніші. Тому рекомендується інтегрувати принаймні 5% жиру в раціоні для курей-несучок. Цей відсоток досягається додаванням від 2% до 3% жирів або олій.

Максимальна кількість залежить більше від технічних причин, ніж від харчових причин. Дійсно, перевірені дослідження показують, що пайки, що містять до 7,5% сирий жир відмінно підходять для курей-несучок.