Харчування на практиці йоги Дана Бозару
Пересічна людина класифікує, здебільшого, як фанатика чи сектанта людину, яка не їсть м’яса, не п’є та не палить. Хоча він не може визначити, що він має на увазі під цими словами, він використовує їх, думаючи, що більшість оточуючих ведуть життя, подібне до його власного.
Поступове припинення споживання м’яса. Старий принцип йогічної мудрості говорить, що найвірніший спосіб перетворити глибоко вкорінене ставлення в нашій істоті - це не викорчувати його, а навпаки садити, вирощувати та виховувати добру звичку, на відміну від старої та щоб надати новим звичкам турботи, любові та уваги, які ви виявляли б до вирощування чудової квітки білого лотоса.
Уривок з книги
"У йогічній концепції збалансована лакто-вегетаріанська дієта, з якої було повністю виключено м'ясо, з часом визначатиме чудовий стан здоров'я, породжуючи водночас внутрішнє відображення в психічній сфері нашого буття складного, дуже гармонійного ейфоричного досвіду. глибоко корисні резонанси з витонченими космічними енергіями, які тепер можуть легко та потужно пронизувати наше очищення завдяки такій справедливій дієті. Крім того, лакто-вегетаріанська дієта матиме ефект повного збалансування істоти та інтеграції її в загальну гармонію, породжуючи наш внутрішній всесвіт невимовний духовний досвід.
Після тисячолітнього вчення йоги ми в основному є тим, що їмо. Їжа, яку ми із задоволенням ковтаємо, нарешті виявляється, більш-менш трансформована, у кожній клітині нашого тіла, впливаючи не тільки на нашу життєву силу та фізичне здоров’я, але і на наш спосіб мислення та духовні почуття. Chandogya Upanishad (VII, 26-2), один з довідкових текстів традицій йоги, говорить: «Коли їжа чиста, вся природа стає чистою; коли природа стає чистою, пам’ять стає твердою; а коли людина має тверду пам’ять, усі її зв’язки та стосунки стають міцними та суворими ".
Різні продукти харчування, що впливають на фізичний та психічний стан людини
Дуже гостра їжа, солона їжа, цибуля та часник (споживаються у великих кількостях і часто), вино (алкоголь загалом), кава, риба, м’ясо домашніх тварин тощо, надмірно збуджують розум і, отже, їх слід уникати.
Свамі Шиванада стверджує: «Прагнючий до духовності і навіть простий чоловік повинен рішуче відмовитись від споживання м’яса, риби та алкогольних напоїв, оскільки все це робить розум банальним і нечистим, збуджуючи його марно. Важка їжа та страви викликають те, що називається ніжний (сонливість) і алася (Лінивий). Цукор також буде споживатися в помірних кількостях, найкраще замінюючи його медом ". Щодо білого цукру, Ернест Гюнтер навіть рекомендує, щоб його повністю не було в будинку," він буде марним навіть для гостей ".
Навпаки, молоко, фрукти, цукати (коричневий), освітлене масло, зелений ячмінь, пшениця, рис, сочевиця, соя, петрушка, картопля, мед, пилок та ін., все це легка і чиста їжа. Імбирний порошок також дуже добре вживати регулярно; його подаватимуть у молоці, головний ефект якого - освіжає розум та допомагає травленню; його широко використовують йоги.
Зв’язок між духовністю, мораллю та споживанням м’яса
Великий мудрий йог, Шрі Ауробіндо, пояснює принцип ахімса: щоб не нашкодити живим істотам, це означає, що нашу їжу потрібно, наскільки це можливо, вибирати з живих істот, для яких прояв свідомості є якомога меншим. Тому, якщо у нас достатньо овочів, фруктів, зернових та різних молочних продуктів, тварин ніколи не можна вбивати (вбивати), щоб забезпечити нас їжею.
Щоб залишатися молодими та повними життєвих сил, ми повинні їсти живу їжу замість мертвої їжі. Важливість життєздатності їжі оцінив великий посвячений Піфагор 2500 років тому: "Тільки жива і свіжа їжа може допомогти людині залишатися здоровою, бути щасливою і відчувати правду".
Ніщо, що має життя в природі, не є вічним і незмінним. Все, що має життя, перебуває або в процесі росту і регенерації, або в процесі розкладання. Свіжі фрукти, насіння олійних культур, злакові культури, всі вони здатні проростати і рости, швидше за все, забезпечуватимуть як життєві сили, так і енергію, а також достатню кількість білка. Тисячі років йоги говорили для тих, хто здатний зрозуміти, що слід вживати лише такий вид їжі.