Харчування на робочому місці, які ваші обов’язки Éditions Tissot

Опубліковано 18.01.2010 о 00:00 редакцією Éditions Tissot у Трудовому договорі.

Ваші працівники не повинні їсти в приміщеннях, призначених для роботи. Ви повинні виконувати цю заборону, передбачену Трудовим кодексом. І це не єдиний ваш обов’язок. Дійсно, залежно від кількості працівників, які бажають харчуватися у компанії, ви повинні надати їм приміщення, відведене для громадського харчування.

Чи можна приймати їжу де-небудь ?

Як роботодавець, ви повинні гарантувати, що ваші працівники не харчуються на своїх робочих місцях. Це заборонено законодавством про працю, головним чином з питань гігієни.

Щоб уникнути будь-якого ризику складання звіту інспекцією праці у разі перевірки (наприклад, для створення приміщення громадського харчування), бажано надати працівникам спеціальну зону громадського харчування.

Якщо ви хочете створити обідню зону у своїй компанії і для того, щоб знати потреби ваших співробітників у цьому питанні, ви можете запропонувати їм відповісти на анкету (див. Наш шаблон анкети для завантаження).

Але будьте обережні, якщо це вимагають працівники, це стає для вас обов’язком, більш-менш обмежувальним відповідно до їх кількості.

Якщо щонайменше 25 працівників бажають їсти на робочому місці

Ви повинні надати їм після консультації з Комітетом з охорони праці, охорони праці та умов праці (CHSCT) або, у противному випадку, представників персоналу, зону громадського харчування, що включає:

достатня кількість місць і столів;
кран для питної води, свіжий і гарячий, для 10 користувачів;
холодильник для зберігання їжі та напоїв;
установка для підігріву посуду.

Кімната може прийняти форму:

кухня, де працівники можуть харчуватися;
їдальня або їдальня в межах компанії;
або фірмовий чи міжфірмовий ресторан, коли кілька компаній в одному географічному районі приймають рішення про будівництво або розвиток загального ресторану.

Зверніть увагу: якщо кімната розташована на робочому місці, ви також повинні попросити дозвіл інспекції праці та висновок медицини праці.

Якщо менше 25 працівників бажають їсти на робочому місці

Ваше зобов'язання буде обмежене наданням простого місця, щоб працівники могли там харчуватися. Наприклад, це може бути "куточок" у залі. Місце для цього має бути зарезервовано відповідно до правил охорони праці.

Як виняток, після дозволу інспектора праці та висновку з медицини праці, це місце може бути встановлене у приміщеннях, призначених для роботи, за винятком поблизу робочих місць, що передбачають використання небезпечних речовин або препаратів.

Не забувайте, що для перевірки відповідності приміщень гігієнічним нормам та нормам безпеки інспекція праці може в будь-який час вільно входити до всіх частин компанії та, а, крім того, всередину приміщення громадського харчування. Вам не обов’язково повідомлять про такий візит, і ви ні в якому разі не можете проти нього.

Після кожного прийому їжі ви повинні забезпечити прибирання приміщення громадського харчування або місця, а також обладнання, встановленого там.

Приміщення громадського харчування повинні:

бути відкритим для всіх працівників, незалежно від їх статусу (працівники субпідрядних компаній не мають доступу, якщо не домовлено про інше);
бути доступним працівникам з обмеженими можливостями .

Крім того, коли для ведення ділової діяльності потрібні перерви, зона громадського харчування може використовуватися як кімната для відпочинку. Для цього спочатку потрібно отримати висновок CHSCT або, у противному випадку, представників персоналу.

Потім сидіння повинні мати спинки, а вагітні жінки повинні мати можливість скористатися положенням лежачи.

Куріння заборонено

Пам’ятайте, що палити заборонено в приміщеннях, призначених для колективного харчування, а також у кімнатах та місцях відпочинку. Ви повинні забезпечити необхідні засоби для виконання цієї заборони.

У разі невиконання заборони вам може бути наказано сплатити штраф до 750 євро.

Чи має фінансуватися харчування працівників ?

Нічого не потрібно. Однак від вас можуть вимагати участі у витратах на харчування ваших працівників із застосуванням нормативного положення (наприклад, готелі), звичайного чи звичного.

Ця участь може мати декілька форм, найпоширенішою з яких є часткова оплата вартості їжі в їдальні чи ресторані компанії, відшкодування витрат, понесених працівником, або виділення ваучерів на ресторан.

Заощадження, зроблені працівником, можна проаналізувати або як вигоду в натуральній формі для соціального страхування, коли ви покриваєте особисті витрати працівника, або як професійні витрати, коли йдеться про витрати, пов'язані з професією.

Якщо ви вирішите видавати працівникам ваучери на харчування, що є абсолютно необов’язковим, ви можете скористатися пільгами з податків та внесками на соціальне страхування. Для цього ваша участь повинна становити від 50 до 60% вартості цінного папера, не перевищуючи 5,21 євро (вартість на 1 січня 2010 р.).

Ви можете надати кожному працівнику лише одну ваучер на їжу за робочий день, якщо робочий день включає перерву на харчування, за винятком днів відсутності (відпустка, лікарняний, звільнення від роботи. 'Оформлення повідомлення тощо).

Зверніть увагу: розподіл ваучерів на їжу буквально не замінює зобов’язання надавати приміщення працівникам для харчування. Однак рішення Касаційного суду викликало у нього сумнів, в якому передбачається, що роботодавець зобов’язаний надати ваучери на харчування, якщо ресторан чи ресторан не передбачені. Адміністрація фактично визнає, що установа ваучерів на ресторан на користь персоналу може компенсувати встановлення їдальні, коли планування приміщень ускладнює. Але це лише толерантність.

Щоб бути в безпеці, якщо ви не бажаєте (або не можете) забезпечити працівників приміщеннями громадського харчування і хочете компенсувати цю відсутність видачею ваучерів на харчування, вам настійно рекомендується звернутися до інспекції праці.

Щоб отримати докладнішу інформацію про облаштування приміщення для їжі ваших співробітників, Editions Tissot пропонує витяг із їхньої публікації "Tissot social entreprise".

Стаття опублікована 18 січня 2010 року

Отримайте наш вибір статей електронною поштою .