Тетоталізм Тенденція до утримання Vogue Німеччина
Все більше людей від покоління Х до підлітків відмовляються від алкоголю. Vogue дослідив це для вас.
Ви чули про так званий рух "чайного тоталізму"? "Алкоголь - це нова сигарета", - говорить нью-йоркчанка Рубі Уоррінгтон, автор книги "Тверезий допитливий" і засновник клубу SÖDA NYC - серії безалкогольних заходів для тих, хто абстинентний, і тих, хто думає про абстиненцію. "Подібно як куріння стає набагато менш гламурним, відстоювати звичку пити стане важче, оскільки дослідження виходять із довгострокових наслідків алкоголю для здоров'я".
Уоррінгтон почала менше пити, коли вперше почала займатися йогою, сьогодні п'є лише рідко і вважає себе "тверезою допитливою" - вільно перекладається як "допитливою до тверезості". "Це стосується людей, які ставлять під сумнів свої стосунки з алкоголем", - каже вона Vogue. "Про те, як ви вживаєте алкоголь, чому ви це робите, і реальний вплив цього на ваше загальне здоров'я".
"Чайний тоталізм" може бути ще однією новою тенденцією, але це підтверджується вагомими доказами його користі для здоров'я. "Найбезпечніший рівень алкоголю дорівнює нулю", - було завершальним повідомленням дослідження глобального тягаря хвороб, опублікованого минулого року в медичному журналі "The Lancet". Дослідження повідомляє, що в 2016 році алкоголь спричинив 2,8 мільйона смертей у всьому світі та був основним фактором ризику смертності та інвалідності у віковій групі від 15 до 49 років.
Серед публіки багато людей, які застосовують цю пораду на практиці, наприклад, американський музикант Ентоні Россомандо, чий особистий досвід утримання від алкоголю був включений у пісню, яку він написав співавтором "Shallow", - про пісню Леді Гаги та Бредлі Купера. був заспіваний у фільмі "Зірка народжується" і того року отримав "Оскар". "Це найскладніша і найлегша пісня, яку я коли-небудь писав", - пояснює він Vogue. "Мене знали як" партійника ", але мінусом було те, що я пив один і впав у стан депресії, про який я ні з ким не міг поговорити". Чотири роки тому він перестав пити. "Лікар увімкнув світло в темному куточку мого мозку. Іноді краще дізнатися, що ми не хочемо чути від когось, кого ми поважаємо, без упередженості. Я сказав собі, що в мене все добре одночасно спавши з друзями на дивані, не виконуючи обіцянок і гинучи всередині ".
Леді Гага та Бредлі Купер у фільмі "Зірка народилася"
Якщо не зміниться звичка пиття, глобальне споживання збільшиться
У звіті Всесвітньої організації охорони здоров’я про алкоголь та здоров’я за 2018 рік зазначається, що із приблизно 2,3 мільярда людей, які вживають алкоголь у всьому світі, 237 мільйонів чоловіків та 46 мільйонів жінок були залежними, захворіли або зазнали шкоди від алкоголю - головним чином у Європа та Північна та Південна Америка. У всьому світі майже мільярд людей тимчасово вживають велику кількість алкоголю - і хоча ця кількість зменшилася, наші нинішні звички свідчать про те, що вони знову зростуть.
Але на горизонті також кращі новини: сьогодні більше половини (57 відсотків або 3,1 мільярда людей) людей у віці старше 15 років у всьому світі взагалі не вживають алкоголь, тоді як 12,5 відсотків населення світу не вживали алкогольних напоїв за останні дванадцять місяців спожили. 13,1 відсотка жінок попрощалися з ним і заявляють, що більше не вживають алкоголь, порівняно з 11,9 відсотками чоловіків. За даними Управління національної статистики, частка дорослих британців, які говорять, що вживають алкоголь, є найнижчою з 2005 року, а частка тих, хто не вживає алкоголь, зросла на два відсотки.
Британський перукар Адам Рід перестав пити сім років тому. "У мене наростала проблема алкоголю, яка постійно спричиняла тривогу та незручні ситуації", - говорить він Vogue. "З тих пір мене лікував терапевт, який допоміг мені зрозуміти, що у мене соціальна тривога і що я алкоголік - не ідеальна комбінація". Тож він знову розпочав своє соціальне життя. "Перше, що я зробив, це звернувся до Анонімних алкоголіків, що для мене не було правильно. Мені просто довелося припинити відвідувати місця, де був алкоголь. Я багато чого змінив і втратив багато друзів. Це було важко, але це показало мені, хто справді щось для мене значив у моєму житті. Після того, як я перестав пити, я зустрів свого чоловіка. Зараз у нас є усиновлений син і багато собак. Моє життя можна порівняти з тим, як я ще пив повинні бути навряд чи більш різними ".
Які переваги для здоров’я зменшує вживання алкоголю?
"Зменшення кількості алкоголю або введення декількох безалкогольних днів зменшує ризик серйозних захворювань, таких як рак, захворювання печінки та інсульт, - і покращує загальний стан здоров'я", - говорить лікар загальної практики д-р. Сара Джарвіс, медичний радник некомерційної організації Drinkaware. Вона пояснює Vogue, що алкоголь є фактором, що сприяє розвитку семи різних типів раку - раку товстої кишки, молочної залози, гортані, печінки, рота, стравоходу та горла. "Не всі, хто п'є, хворіють на рак, але вчені виявили, що деякі види раку у людей, які частіше вживають алкоголь, піддаються підвищеному ризику у тих, хто приймає велику кількість їжі".
На щастя, на ринок з’являється все більше безалкогольних напоїв. Багато напоїв, що містять адаптоген та змішані з комбучею, на полицях супермаркетів, у барах без алкоголю та на фестивалях із “пильним” споживанням напоїв запобігають соціальному відторгненню під час перерви. Budweiser, Peroni та Heineken випустили безалкогольне пиво протягом останніх двох років, причому Heineken повідомив про зростання на 7,7 відсотка за минулий рік - це найвищі продажі за останні десять років, частково завдяки безалкогольному асортименту марки. У США трав'яні коктейлі від Kin Euphorics обіцяють "поліпшити самопочуття без похмілля", тоді як у Великобританії Seedlip, безалкогольний джин, виготовлений переважно з гороху, сіна, розмарину та чебрецю, був випущений в Selfridges у 2015 році. був розпроданий через три тижні. Потім наступний вантаж продається протягом трьох днів; третя менш ніж за півгодини. Зараз це один з найбільш продаваних напоїв у бізнесі, і його вже подають у ресторанах Швеції, Італії, Бельгії, Австралії, Канади та США.
"Я фізично здоровіший", - говорить Россомандо. "Я прокидаюся від сонця, замість того, щоб ховатися від нього, і отримую енергію від сну або фізичних вправ замість напружених нервів або сторонніх речовин. Крім того, тверезість - чудовий привід для випадкових невеликих надлишків цукру або жиру". Бонус! "
Відмова від алкоголю є частиною оздоровчої хвилі?
"Це логічна послідовність", - говорить Воррінгтон. "Оскільки ви вкладаєте багато часу, грошей та енергії, щоб почувати себе краще, стає все більш очевидним, що вживання алкоголю часто діаметрально протилежне цьому. Наприклад, алкоголь посилює занепокоєння (хоча ви пили, щоб" розслабитися ") ), порушує сон, погіршує колір обличчя і призводить до нездорового харчування! "
Модельєр Генрі Холланд регулярно робить тижневі перерви на алкоголь, оскільки минулого року він не вживав алкоголь у рамках фітнес-програми. "Мені зараз 35, і я абсолютно переконався, що на цьому етапі свого життя я оточений людьми, які думають подібним чином", - сказав він глядачам під час презентації книги Воррінгтона в березні. "Що стосується наших стосунків і кар'єри, ми знаходимося в умовах, де комфортно і приємно не пити".
Рід додає: "Я боявся, що моя робота постраждає від браку можливостей для спілкування, але я дуже швидко зрозумів, що так було краще, ніж дозволити себе бачити в штатах, в яких я перебуваю раніше знаходили кілька разів ".
Чи є користь від алкоголю для здоров’я?
"Від вживання дуже невеликої кількості червоного вина (до 50 мл - або невеликої склянки) може бути мало користі для зменшення ризику серцево-судинних захворювань у віці від 50 до 60 років", - пояснює Лікар. Гаутам Мехта, викладач гепатології (дослідження печінки) в Університетському коледжі Лондона, сказав Vogue. "Однак це повністю компенсується ризиком раку. Отже, насправді не існує безпечної кількості вживання алкоголю. Це просто питання управління ризиками - наприклад, перетинання жвавої вулиці або політ на літаку".
Зое Ірвін, креативний директор Джона Фріди, робить кілька довгих алкогольних перерв протягом року. "Часи тверезості змусили мене почуватися чистішими і дали мені більше енергії та кращого сну", - каже вона Vogue. "Тим не менше, мені подобається смак вина і те певне тепло, яке воно дарує моїм обідам з друзями, коли друга чарка розмови надає такого рівня розслабленості та відкритості, якого не вдасться зустріти за кавою чи обідом. Ці довші перерви Без алкоголю я можу відчувати своє споживання більш свідомо. Зараз я частіше замовляю одну склянку, ніж ділюся з кимось пляшкою ".
Вживання алкоголю дійсно шкодить печінці?
"Зазвичай люди не отримують хронічних проблем з печінкою, якщо дотримуються чинних рекомендацій [до 14 одиниць на тиждень]", - говорить доктор. Мехта. "Алкоголь розщеплюється печінкою, і кожен має різну здатність. Більшість людей, у яких розвивається цироз, протягом багатьох років п'ють велику кількість [більше 20 одиниць на тиждень]. Але алкоголь може спричинити й інші проблеми, наприклад підвищений ризик раку, і в набагато менших кількостях. Прикладом є рак молочної залози - навіть одна склянка на день може збільшити ризик захворювання на 15 відсотків ".
Можливо, вас також зацікавить: Макіяж на робочий день з Жасмін Сандерс, вона ж Золота Барбі
Чому покоління Z та Millennials п’ють менше?
Поки покоління X мириться зі своїм минулим ставленням до алкоголю, це зовсім інша історія для молодших тисячоліть та покоління Z. The Lancet повідомляє, що в 2016 році більше чверті всіх 15 - 19-річних людей у всьому світі вживали алкоголь, але кількість непитущих продовжує зростати - британське дослідження показало, що кількість непитущих становить від 16 до 24 зросла з 18 відсотків у 2005 році до 29 відсотків у 2015 році. Численні національні дослідження показують ту ж тенденцію в Північній Америці та Японії. Дослідники підозрюють, що однією з причин цього може бути підвищена обізнаність про ризики для здоров’я та зміна поведінки у вільний час. "Я вважаю, що соціальні медіа відіграють важливу роль у допомозі молодим поколінням менше пити", - говорить Воррінгтон. "Починаючи з того, що робити селфі в нетверезому вигляді не виглядає добре, і існує так багато сучасних" взірців для наслідування "- як Кардашян, - які не п'ють".
Творчий розум без алкоголю?
Творчість та алкоголь пов’язані давно - від голландського художника Вінсента ван Гога, який пив абсент і смоктав його кольори, до французького поета Артура Рембо, який написав у "Часі в пеклі" ("Une Saison en enfer ") писав:" Моє життя було фестивалем, на якому всі серця були відкриті, і всі вина лилися ". Але для кожного великого художника того часу, який боровся зі своєю залежністю, зараз існує набагато більше глобально налаштованих активістів покоління Z, які борються за порятунок світу. "На глибшому рівні просто не круто напиватися, коли у світі так багато нагальних проблем, які матимуть прямий вплив на подальше життя молодих людей", - говорить Воррінгтон. Ми живемо в той час, коли ти справді можеш долучитися і досягти чогось значущого ".
Як алкоголь впливає на нашу продуктивність?
"Таке враження, що ти подвоїв години дня, бо маєш цілий день, а потім усі години ночі, коли ти був у алкогольній комі чи щось подібне", - говорить Голландія.
"Найбільш масштабною зміною є покращення мого психічного та духовного здоров'я", - говорить Россомандо. "Я глибше усвідомлюю, відчуваю вдячність і терпіння. Той факт, що я тепер можу краще слухати, означає, що я можу бути більше для інших. Це духовний принцип, з яким я не мав зв'язку протягом своїх років пиття".
Навіть Ернест Хемінгуей перестав пити, коли писав. "Ісусе Христе! Ви коли-небудь чули про когось, хто пив на роботі?" Він запитав "Дайджест письменника" в 1961 році. "Ви думаєте про Фолкнера. Він іноді це робить - і я точно бачу, де він Бік у нього була перша склянка ".
Більше на цю тему:
Ці 7 порад гарантують посилення імунної системи