Харчування пацієнта об; агресивність; ЕМ консультує
Ласкаво просимо до EM-consulte, довідника для медичних працівників.
Для доступу до повного тексту цієї статті потрібна передплата.

резюме
За останні три десятиліття частота ожиріння різко зросла в промислово розвинутих країнах. Також не дивно, що пацієнти з ожирінням представляють зростаюче населення в відділеннях інтенсивної терапії. У пацієнта з ожирінням, що зазнав нападу, спостерігаються великі зміни в метаболізмі вуглеводів, ліпідів та амінокислот, а також у катаболізмі білка. Харчова підтримка пацієнта, який зазнав нападу, є справжньою проблемою для медичної бригади, але це стає ще складнішим для пацієнта з ожирінням. Вимірювання витрат енергії за допомогою непрямої калориметрії найкраще визначає витрати енергії, однак вони не надто придатні для використання, зокрема в реанімації; тоді можна використовувати різні рівняння. Низькокалорійна дієта з високим вмістом білка може бути корисною для анаболізму білків та контролю глікемії.
Резюме
За останні три десятиліття частота ожиріння постійно зростала у розвинених країнах. Тож не дивно, що пацієнти з ожирінням становлять все більшу частину пацієнтів, які потрапляють у відділення інтенсивної терапії. Критично хворі ожиріння характеризуються широкими варіаціями обміну вуглеводів, ліпідів та амінокислот/білка. Підтримка харчування у важкохворих пацієнтів є складним завданням, але ще важче у пацієнтів із ожирінням. Надання дієтичної підтримки важко хворим страждають ожирінням є унікальним викликом для медичної команди. Вимірювання витрат енергії за допомогою непрямої калориметрії стало найкращим методом, однак він не завжди доступний, і можна використовувати різні рівняння. Гіпокалорійна харчова підтримка з високим вмістом білка може бути корисною для анаболізму чистого білка та кращого глікемічного контролю.
Повний текст цієї статті доступний у форматі PDF.
Ключові слова: Ожиріння, реанімація, метаболічна реакція, споживання їжі
Ключові слова: Ожиріння, відділення інтенсивної терапії, метаболічна реакція, підтримка харчування