Харчування - перинатальна мережа Eure та Seine-Maritime

мережа

Рекомендації

Не чекайте, поки ви завагітнієте, щоб найкраще підготуватися до вагітності. Здорове життя, регулярні фізичні навантаження, різноманітна дієта необхідні для того, щоб підійти до майбутньої вагітності у прекрасній формі! Протягом усієї вашої вагітності відповідна дієта не тільки охоплює ваші харчові потреби, але й потреби вашої дитини, а також сприяє його гармонійному зростанню.

Щоб дізнатись більше:

Брошура INPES (2015): Посібник з питань харчування під час вагітності - натисніть тут

вітамін В9, Також звана "фолієва кислота" або "фолієва кислота" бере свою назву від латинського "folium" (= лист), оскільки вона у великій кількості присутня в зелених листових овочах. Він відіграє важливу роль у розвитку плода. Це може значно зменшити ризик затримки росту або певних вад розвитку у майбутньої дитини. Він забезпечується дієтою, яка відповідає еталонам національної програми охорони здоров’я (PNNS), але може бути призначена лікарем для більшої безпеки всім жінкам, які планують завагітніти, у вигляді добавок (Spéciafoldine®).

Щоб дізнатись більше:

Брошура PNNS (2012): У вас є проект для дитини? Подумайте про вітамін В9 зараз - натисніть тут

Під час вагітності дієта повинна бути різноманітною і включати продукти з наступних 3 груп:

  • Білки: м’ясо, риба, яйця, молочні продукти, крупи, соя, бобові тощо.
  • Вуглеводи: слід віддавати перевагу повільним цукру (хліб, тісто, рис, крупи, манна крупа тощо) та швидким цукру в помірних кількостях.
  • Ліпіди: вершкове масло, олії, вершки, холодне м’ясо тощо ...

Напоєм все-таки єводи.

Ми повинні посилити свої потреби в:

  • Кальцій: потреби збільшуються під час вагітності, оскільки кальцій бере участь у побудові скелета дитини. Кальцій в основному міститься в молочних продуктах.
  • Вітамін D: теоретично шкіра синтезує вітамін D під дією сонця. Зазвичай вагітним не вистачає, саме тому його можна призначати у формі питної ампули.
  • Фолати: вони необхідні для успішного прогресу вагітності. Вони містяться в деяких продуктах харчування, таких як крес-салат, шпинат, салат з баранини, брокколі, диня, волоські горіхи, каштани тощо. Лікар завжди може призначити прикорм у разі нестачі.
  • Залізо: добавки не є систематичними, лише у деяких жінок (анемія).

Остерігайтеся самолікування або вітамінних добавок ! Поговоріть зі спеціалістом, який стежить за вашою вагітністю.

Національне агентство з безпеки харчових продуктів (ANSES) рекомендує уникати примноження джерел вітамінів і мінералів за відсутності встановлених потреб.

Не рекомендується сідати на безсольову дієту.

Продовжуйте підтримувати спортивні заходи, сумісні з терміном вашої вагітності. Бажано, пропагуйте піші прогулянки в короткі поїздки.

Щоб дізнатись більше:

Джерело: (клацніть на зображення, щоб отримати доступ до посилання)

Основні поживні речовини

Рецепт харчових добавок під час вагітності

Систематично рекомендується застосовувати лише фолієву кислоту. Як харчова добавка за 28 днів до зачаття та до 12 тижнів вагітності зменшує ризик дефектів нервової трубки. Рекомендована доза становить 400 мкг на добу. Вітамін В9 призначить вам лікар.

У разі дефіциту можуть бути призначені вітамін D, залізо, йод або кальцій.

Вітамін D регулярно призначають жінкам, які мало перебувають на сонці, або якщо вони одягнені у захисний одяг або мають низький рівень споживання їжі, а також під час вагітності, яка розвивається взимку. У цих випадках рекомендується разова доза 100 000 МО, дана на початку 6-го або 7-го місяця, коли прийом препаратів не розпочато на початку вагітності.

ANSES нагадує вагітним жінкам не вживати харчові добавки без поради медичного працівника та рекомендує повідомити свого лікаря, фармацевта або акушерку, якщо вони приймають будь-який продукт (препарат або харчову добавку), незалежно від того, призначений він або приймається як самолікування.

Джерело: (клацніть на зображення, щоб отримати доступ до посилання)

Харчові добавки та вагітність

Продукти, які слід обмежувати або уникати

Відсутність алкоголю:

У вагітних жінок алкоголь переходить з крові матері до крові дитини. Алкоголь токсичний для вашої дитини і створює ризик для її нейророзвитку, незалежно від того, скільки алкоголю ви приймаєте. Уникайте всіх алкогольних напоїв (міцний алкоголь, вина, пиво тощо), а також продуктів, що містять алкоголь.

Щоб дізнатись більше:

Без тютюну:

Тютюн містить токсичні продукти, які виділяються під час куріння (нікотин, чадний газ, смоли, важкі метали тощо). Рекомендується кинути палити під час вагітності, щоб обмежити ризик для здоров’я вашої дитини. Для зупинки можна використовувати замінники нікотину під наглядом лікаря. Пасивне куріння (коли курите поруч з вами) також несе ризик.

Щоб дізнатись більше:

Помірний кофеїн:

Кава, чай, газовані напої та енергетичні напої містять кофеїн у різних кількостях. При тому ж обсязі чай містить наполовину менше, ніж кава, наприклад. Велике споживання кофеїну вплине на прискорення серцебиття дитини (оборотно і несерйозно). Намагайтеся обмежити споживання максимум трьома чашками кави на день.

Уникайте деяких продуктів:

Продукти печінки та печінки особливо багаті вітаміном А. При вживанні у великих кількостях цей вітамін може бути небезпечним для плода. Як частина збалансованого харчування, дози, відповідальної за ці шкідливі ефекти, дуже важко досягти. Однак надмірне споживання печінки тварин може призвести до передозування вітаміну А. Тож обмежте ці продукти якомога більше.

Соя та соєві продукти містять гормони, наслідки яких можуть бути шкідливими. Тому, коли це можливо, рекомендується уникати вживання соєвих продуктів під час вагітності.

Деякі продукти збагачені фітостеринами (маргарини, йогурти, молочні напої, заправки тощо). Ці продукти призначені для людей, у яких занадто багато холестерину. Ці продукти не рекомендуються під час вагітності. Якщо у вас надлишок холестерину, зв’яжіться зі своїм лікарем або акушеркою, яка порадить вам, які рефлекси слід прийняти.

Джерело: (клацніть на зображення, щоб отримати доступ до посилання)

Продукти, які слід обмежувати або уникати

Збільшення ваги під час вагітності

Набір ваги під час вагітності є нормальним і необхідним. Ми рекомендуємо набрати вагу близько 12 кг, це сприяє вагітності та пологам без ускладнень, а потім легше повертається до вашої попередньої ваги.

Приріст ваги становить в середньому 1 кг на місяць і 1,5 кг за останні два місяці. Але це лише середнє значення, і воно може коливатися залежно від розміру вашого тіла до вагітності. Поговоріть зі своїм лікарем або акушеркою, яка також може дати вам відповідні рекомендації щодо харчування.

Скільки ваги набрати ?

Під час вагітності збільшення ваги відбувається поступово. Протягом першої половини вагітності набір ваги помірно виражений: від 4 до 5 кг. Протягом другої половини збільшення ваги, що є більш важливим, переважно сприяє зростанню плода та плаценти.

Якщо ви очікуєте близнюків:

Тоді середній приріст ваги буде додатковим на 3-4 кг.

Якщо ви досить худі:

Збільшення ваги більше 12 кг сприятиме оптимальному зростанню матки вашої дитини.

Якщо у вас була надмірна вага до того, як ви завагітніли, або якщо ви набрали "занадто багато" ваги під час вагітності:

Це може збільшити ризик ускладнень (гестаційний діабет та гіпертонія).

Під наглядом лікаря ви забезпечите набір більш помірної ваги, зокрема, обмежуючи жирну та солодку їжу.

Щоб дізнатись більше:

Брошура INPES (2015): Посібник з питань харчування під час вагітності (стор. 20) - натисніть тут

Керуйте своїм апетитом і обмежуйте набір ваги

Ви постійно голодні? У вас є потяг до їжі? Це цілком нормально. Скористайтеся наступними порадами для кращого управління дієтою та обмеження набору ваги під час вагітності:

Їжте частіше, не вживаючи більше:

Перший триместр вагітності часто відзначається початком харчової тяги. Навчіться їсти частіше, протягом дня, не їдячи більше: розділіть споживання їжі на більш легкі страви та приймаючи збалансовані закуски (на додаток до післяобідньої закуски).

Граничний приріст ваги:

Ваше тіло змінюється, і ви набираєте вагу. Це нормально, ваше тіло буде приймати дитину, що розвивається і зростає. Збільшення ваги приблизно на 12 кг наприкінці дев'яти місяців вважається розумним і свідчить про успішну вагітність.

Однак це споживання залежить від вашої початкової ваги: ​​чим вище ваш ІМТ * до вагітності, тим меншим має бути ваш приріст ваги. Це відбувається поступово і зазвичай становить від 4 до 5 кг протягом першої половини вагітності. Потім вона збільшується і бере участь у зростанні плода та плаценти.

Не соромтеся пити достатньо протягом всієї вагітності: вода не товстить, а вона зволожує ваше тіло та організм вашої дитини.

Ви чекаєте двійнят ? Плануйте набрати на 3 - 4 кг більше, а загальний приріст - 15 - 16 кг.

Ви мали зайву вагу до того, як завагітніти ? Ви занадто сильно набираєте вагу? Ви більше не набираєте і не худнете? Зверніться до лікаря або акушерки за порадою.

Увага: дієти для схуднення протипоказані під час вагітності.

* Індекс маси тіла (ІМТ) = вага (кг)/зріст 2 (метри).

Джерело: (клацніть на зображення, щоб отримати доступ до посилання)

Керуйте своїм апетитом і обмежуйте набір ваги

Феномен "мумірексія" або "прегнорексія"

Контроль ваги, різкі дієти, багаті білками або з низьким вмістом вуглеводів, вже багато років культ худорлявості не перестає впливати на деяких жінок, часто під загрозою для свого здоров'я ... Явище зростає "мумірексія". Скорочення «мумії», матері англійською та «рексі», суфікса анорексії, це захворювання вражає вагітних.

Одержимість важкими наслідками

Також на прізвисько прегнорексія ця одержимість дедалі частіше зустрічається не лише серед зірок, а й серед молодих мам. Бажаючи зберегти фігуру будь-якою ціною під час вагітності, вони не соромляться дотримуватися суворих дієт і робити інтенсивні спортивні заняття. Насправді для деяких ця одержимість триває до третього триместру вагітності. Це добровільне позбавлення їжі та ця фізична надмірна активність потім перетворюється на патологію: втрата апетиту, боротьба з голодом та проти всмоктування їжі. Майбутні матері не знають про пов'язані з ними ризики: слід побоюватися недоліків та анемії. Якщо істотно не вистачає вітамінів, заліза чи кальцію, плід в першу чергу буде використовувати материнські запаси цих поживних речовин. Менш ніж 5 кілограмів, прийнятих під час вагітності, є більше недоношених дітей: немовлят, які народилися меншими і які мають хронічні проблеми зі здоров'ям протягом тривалого періоду. Крім того, у дітей, обмежених під час вагітності, існує ризик розвитку таких станів, як діабет або ожиріння у зрілому віці.

Щоб дізнатись більше:

Профілактика інфекційних ризиків

Профілактика токсоплазмозу: якщо у вас немає імунітету

  • Ретельно мийте фрукти, овочі та ароматичні трави, щоб видалити залишки ґрунту, особливо якщо їх потрібно їсти сирими.
  • Уникайте вживання сирого або недовареного м’яса.
  • Уникайте копченого або маринованого м’яса, якщо його добре не приготували.
  • Добре приготувати м’ясо та рибу.
  • Уникайте прямого контакту з предметами, які можуть бути заражені котячими фекаліями.
  • Уникайте контакту з землею.

Профілактика сальмонельозу: на додаток до попередніх вимірювань

  • Уникайте споживання сирих або недоварених яєць.
  • Готуйте заготовки на основі яєць, що не готуються, якомога ближче до часу споживання та тримайте їх у прохолоді.

Профілактика лістеріозу:

  • Уникайте споживання м’яких сирів з квітковою шкіркою (таких як камамбер, Брі та ін.) Та з промитою шкіркою (таких як Pont l'Evêque, Munster тощо), особливо якщо вони виготовлені з сирого молока, промислових тертих сирів, видалити шкірку з сирів.
  • Уникайте певних продуктів із колбасних виробів, зокрема: рилет, фуа-гра, паштетів, желе, продуктів тощо ... віддайте перевагу фасованим продуктам і швидко споживайте їх після покупки.
  • Уникайте сирого або недовареного м’яса, сирих молюсків, сирої риби, копченої риби.

І загальніше:

  • Регулярно чистіть холодильник.
  • Не зберігайте їжу занадто довго.
  • Часто мийте руки.

Щоб дізнатись більше:

Джерело: (клацніть на зображення, щоб отримати доступ до посилання)

Хороша гігієнічна практика

Написання: Д-р Жан-Луї СІМЕНЕЛЬ і Сабін СІОНВІЛЛ (04.07.2017).