Харчування - поради на сніданок Кукурудзяні пластівці, хлібці та чай - економія
Актуальні новини в Süddeutsche Zeitung
Панель приладів
економіка
Мюнхен
Культура
суспільство
Знання
Харчування: Поради для сніданку: кукурудзяні пластівці, хлібці та чай
Довше повне: поєднуйте кукурудзяні пластівці з вівсяними пластівцями
Безпосередньо з каналу новин dpa
Довше повне: поєднуйте кукурудзяні пластівці з вівсяними пластівцями
Якщо ви любите їсти кукурудзяні пластівці, вам слід поєднувати їх з вівсяними пластівцями. Вівсяна каша забезпечує вдвічі більше клітковини, саме тому вони довше заповнюють вас. Крім того, кукурудзяні пластівці найкраще поєднувати зі свіжими фруктами, горіхами або натуральним йогуртом, рекомендує Державний інститут сільськогосподарського розвитку та сільських територій Швебіш Гмюнд. Купуючи, ви в ідеалі вибираєте продукти з низьким вмістом цукру.
Вода для чаю не повинна бути несвіжою
Наливаючи чай, найкраще використовувати воду, яка надходить свіжою з-під крана і кип’ятиться лише короткий час. Чай із несвіжою водою має м'який смак, пояснює допомога споживача. Це також стосується, якщо вода закипіла занадто довго.
Але воно повинно коротко закипіти, щоб убити мікроорганізми, які можуть бути в чаї. Якщо ви готуєте особливо якісний листовий чай, найкраще використовувати принцип двох горщиків. У першому горщику він нормально ошпарюється. Потім на другому етапі чай переливають через сито в інший горщик.
Масло довше зберігає хрусткі хлібці
Той, хто хоч раз брав із собою хлібці з начинкою, як провіант, знає, що: через короткий час хліб стає вже не хрустким, а досить кашоподібним. "Хлібці, звичайно, дуже сухі та поглинають багато вологи", - пояснює Харальд Сейц з інформаційної служби споживачів.
Шар жиру - масло - може допомогти. Наприклад, якщо ви поширюєте його між хлібцями та вершковим сиром, ви створюєте своєрідний захисний шар. "Волога поки залишається в маслі", - каже Сейц. Однак це діє лише обмежено - найкраще їсти хлібці в свіжому вигляді.