Харчування рослин і тварин (Т2)
1) Від живлення організмів до клітинних потреб
Організми, тварини та рослини, беруть матеріал із навколишнього середовища, щоб забезпечити свої клітини елементами, необхідними для їх функціонування.
Клітини тварин і рослин використовують поживні речовини та кисень для виробництва своєї енергії в хімічній реакції, яка називається "клітинне дихання".
Рослинні клітини здійснюють фотосинтез у присутності світла, з вуглекислого газу (СО2), води та мінеральних солей, для отримання їх органічної речовини.
2) Харчування тварин
Травна та дихальна системи - області обміну.
Анатомія тварини (зубний ряд, розміри різних органів) та травна система пристосовані до її раціону: зоофаг (їсть інших тварин) або фітофаг (їсть рослини). Тварини також мають мікробіоти (набір бактерій), присутні в їх травному тракті, щоб допомогти їм краще засвоювати їжу.
Мікробіота і травний тракт виробляють ферменти, які розщеплюють органічні молекули в їжі на менші молекули, поживні речовини, які можуть використовуватися безпосередньо клітинами або зберігатися.
Органи дихання (легені, зябра або трахеї) дозволяють надходженню кисню (02) в організм, а також усуненню вуглекислого газу (CO2).
3) Харчування рослин хлорофілу
Коренева та листяна системи рослини складають обмінні поверхні.
Воду та мінеральні солі беруть із ґрунту у кореневих волосків коренів, утворюючи сирий сік. Діоксид і вуглекислий газ потрапляють і виходять з рослини на рівні продихів на нижній стороні листя.
Рослина використовує видобуту мінеральну речовину (сирий сік і CO2) для виробництва своєї органічної речовини у присутності світла завдяки фотосинтезу в синтетичних органах, якими є зелене листя.
4) Роль транспортних систем у харчуванні організмів
Всі органи взаємопов’язані, будь то органи синтезу, використання, постачання, зберігання чи елімінації.
У тварин органи пов’язані системами кровообігу, запрудженими чи ні, які дозволяють циркулювати між органами, а отже, і між клітинами тіла.
У рослинах це провідні судини, які забезпечують транспортування сирого та переробленого соку між усіма органами рослини.