Харчування та меню для шкільної їдальні Конвівіо

Хороші харчові звички засвоюються з раннього дитинства. На основі цього спостереження шеф-кухар та дієтологічна служба розробляють меню, що поєднує смак, сезонність та харчові рекомендації.

Харчуйтесь добре в шкільній їдальні

Ми знаємо, що хороші харчові звички засвоюються з раннього дитинства. На основі цього спостереження шеф-кухар та дієтологічна служба розробляють меню, що поєднує смак, сезонність та харчові рекомендації.

Цілі? Відкриття ароматів, різноманітність продуктів і задоволення від зустрічі за столом.

меню

Наші зобов’язання щодо якості меню вашої шкільної їдальні:

Привілейовані свіжі продукти

Якісні продукти (напр .: молочні продукти)

Пропонуються частково або повністю органічні страви

Покладайтесь на шкільну їдальню як на навчальний засіб

Виховання майбутніх поколінь за допомогою смаку вимагає освіти та досвіду. Для Конвівіо, змусити вас добре харчуватися та сприяти зміцненню здоров’я дітей - мотиваційні цілі для наших кухарів та дієтологів, які працюють у школах.

В рамках Національної програми з охорони здоров’я ми пропонуємо справжню послугу з питань харчування. Мета цієї вимоги - поінформувати мешканців вашої шкільної їдальні про належні харчові практики.

Діалог та ігрова діяльність: основні елементи навчання

Прослуховування, опис, обговорення походження їжі, стимулювання смаків ... щороку в шкільних ресторанах для дітей та батьків учнів проводяться багато заходів та заходів:

    Профілактичні кампанії

Втручання в класі з дітьми та батьками

Співорганізація тематичних заходів (сніданки, смузі, тиждень смаку ...)

Щорічні заходи у вашій шкільній їдальні

Наш досвід, набутий у колективному харчуванні, показав нам, що задоволеність відвідувачів залежить не тільки від якості поданих страв, а й від оригінальності та динаміки, що вноситься в "середовище тарілки". Веселі та дружні заходи для дитячого садка заплановані протягом року.

Тематична анімація:

  • Оригінальні кулінарні послуги, характерні для кожної теми
  • Меню та "спеціальні плакати", що повідомляють про подію
  • Декоративні елементи для зони громадського харчування
  • Багато подарунків для гостей
  • Музичні розваги
  • Конкурс для гостей

Події календаря:

  • Galette des rois
  • Марді-гра
  • День матері та батька