Спеції або трави - яка різниця? Спеції Вальдхаймер
Чи доопрацьовую соєвий братен зеленню чи спеціями? Різницю між травою та спецією легко пояснити. Петрушка, базилік, м'ята та орегано - це трави, це має сенс. До спецій відносять аніс, кардамон, шафран і перець чилі. Частина рослини, що використовується, є визначальною для призначення.

За визначенням, трави використовують, коли використовують листя, паростки, квіти або їх частини.
Спеції виготовляють із квітів, бруньок, плодів, коренів, кореневищ, кори, насіння, цибулі або їх частин - переважно в сушеному вигляді.
Зв'язок
Waldheimer Spices GmbH
Ландсбергерштрассе 60
04736 Вальдхайм
Німеччина
Телефон: 034327-9610
Факс: 034327-96155
Чи знали ви, що ваш браузер дійсно застарів?
Будь ласка, встановіть останню версію Mozilla Firefox, Microsoft Edge або Google Chrome, щоб переглянути цю сторінку. Дуже дякую.