Харчування та міцне здоров’я - бажання; бути
Чи можна продовжити тривалість свого життя, захиститися від хвороб, маніпулюючи своєю ДНК? Саме у Швеції в Оверкаліксі генетики зробили грізне відкриття в 2002 році, яке могло змінити наше довголіття. Вони виявили протягом поколінь, що люди, які насолоджувались багатою та рясною дієтою, в 4 рази більше страждали від серцево-судинних захворювань та діабету. І навпаки, особам, які харчуються низькою калорією, було легше боротися з інфекціями та хворобами.
Ідея не нова, але змінюється те, що люди, які генетично схильні до розвитку захворювання, можуть модифікувати свою ДНК, дотримуючись низькокалорійної дієти. " Ми є спадкоємцями генетичної спадщини, але ми можемо винаходити себе, здобувати свободу та відповідальність " згідно з J.C. Ameisen (Французький лікар, імунолог та дослідник біології).
Ви можете впливати на свої гени
Харчування має значення
Різні інші фактори відіграють свою роль
Робота з Університету Росії Дуглас в Канаді також довели важливість обіймів для редагування генів. Вони виробляють і активують білок, який регулює стрес. Фізична активність та робота мозку також значно сприяють затримці дегенеративних захворювань.
У галузі медицини дослідник Каліфорнійського університету Дін Орніш, піонер програми Lifestyle Heart Trial, брав участь у численних клінічних випробуваннях для лікування раку та серцевих захворювань. Засноване на ньому лікування їжа, а також фізичні вправи та антистресовий тренінг. Ці результати дивують, оскільки 70% людей, які змінили спосіб життя, побачили, як пухлина зменшилася, порівняно з лише 9% тих, хто не дотримувався рекомендацій.
Ми лише на початку відкриттів епігенетики.
Харчування, основи, що застосовуються
Для Майкла Поллана, автора «Правил здорового харчування», важливо їсти РЕАЛЬНА їжа. Це рослини, тварини, овочі, які люди їдять протягом багатьох поколінь, з іншого боку, є перероблена та промислова продукція, яку забороняється забороняти.
Поллан нагадує нам, що ви також можете використовувати свій GBS (Gros Bon Sens) з деякими основними правилами:
Читати "Правила здорового харчування", Майкл Поллан
Для детоксикації вашого тіла за словами доктора Шевальє
"Антитоксична книга" Доктор Лоран Шевальє