Харчування та TCM Shiatsu Okyu Бордо
Харчування та традиційна китайська медицина
Як я писав у попередній статті, організм отримує необхідні елементи для нормального функціонування з їжею.
Звичайно, шкідливі харчові звички не завжди призводять до хвороби. Але вони можуть сприяти своїй зовнішності.
У мене іноді бувають пацієнти, які приходять на консультацію, тому що страждають, наприклад, від кандидоз, з роздратований кишечник, біль у животі, хронічна діарея.
Завжди важко хотіти змінити чиюсь дієту, адже їжа така приємна. І я не обов’язково встигаю в офісі пояснювати, як діє харчування в традиційній китайській медицині. Ось чому мені було цікаво витратити час, щоб написати про це статтю.
Харчування ТКМ
В Західний, продукти харчування класифікуються за групами залежно від споживання поживних речовин, про що говорять фахівці ліпіди, білки, вуглеводи. Вам порекомендують обмежити або збільшити кількість крохмалисті продукти, з волокна, навіть омега 3 або 6, які ви повинні вживати.
В японській або китайській медицині ми говоримо більше про якість енергії їжі. Нам буде цікаво ефект що виробляє ця їжа при попаданні всередину: чи це потепління ? Освіжаючий ?
Будь-хто може зрозуміти це поняття, якщо я візьму приклад з чилі: він сам по собі не гарячий. Але коли ми його їмо, він нагрівається, спалює тіло !
П’ять категорій продуктів
Дійсно, продукти харчування класифікуються на п’ять категорій, згідно з ефект що вони приносять в організм: холодний, прохолодний, нейтральний, теплий або гарячий.
Таким чином, залежно від їх природи, тобто якості енергії, ці їжа могли б ми розбалансованість і викликають захворювання (затримка води, гастроентерит ...) або навпаки служать відновлювати дисбаланс.
Коли я практикую a Шиацу на пацієнта я відчуваю, чи страждає цей пацієнт занадто багато холоду, вологість, з тепло наприклад. Втомлена, холодна людина, з блідим кольором обличчя, травлення якого утруднене, отримає користь від властивостей теплу їжу і гаряче, яке зігріє його тіло і дозволить внутрішній обмін речовин з активувати.
І навпаки, людина, яка завжди гаряча, сильно потіє, пульс прискорений, а сеча темна, матиме великий інтерес до їжі освіжаюча їжа (авокадо, огірок, йогурт, зародки пшениці, ячмінь, шпинат, м'ята ...)
Це враховує це енергетичний баланс, стану хворого, що я можу дати кілька порад щодо регулювання дисбалансу за допомогою дієти.
Давайте подивимось на приклад проблем з харчовими помилками:
Занадто багато сирої або холодної їжі
Автор холодна їжа, Я чую продукти, які принести з свіжий і холодний в тіло при попаданні всередину (незалежно від температури, при якій вони поглинаються), а також холодної їжі, вийнятої з холодильника.
Поглинання цих продуктів вимагає від організму розігріти перш ніж ви зможете їх засвоїти. Якщо ми споживаємо його занадто часто, то Пропущений, заряджена серед іншого цією роботою зігрівання, буде закінчитись.
Так, я знаю, ти скажеш мені: вживання сирого дозволяє їсти більше вітамінів і мінералів. Але це не так просто. Їжа, з’їдена в сирому вигляді, важче засвоюється. І якщо приймаюче тіло вже страждає озноб або інші симптоми надлишок Інь (Затримка води, набряк, втомлений...), симптоми можуть погіршуватися.
Тому приготування їжі, яка є свіжою або холодною за своєю природою, також дозволяє засвоїти його краще. Отже, загальна ефективність засвоєння мінералів та вітамінів вища. Існують різні способи приготування їжі, і кожен спосіб також відіграє певну роль у збалансуванні енергії. Ми побачимо це в наступній статті.
Отже, їдять занадто багато або надто часто їжа сирий, холодний або дуже інь, як помідори, екзотичні фрукти, занадто часто вживання холодних напоїв, вийнятих з холодильника, регулярне вживання морозива (особливо взимку!) в кінцевому підсумку послаблює Селезінку. Коли Пропущений є ослаблений, йому не вдається витягати з їжі необхідні речовини (вітаміни, мінерали, мікроелементи тощо); вона не дозволяє правильно розподілити рідину в організмі. Тіло стає холодно, слабка, людина страждає хронічна втома, навіть з діарея, не знаючи чому.
То що їсти і коли ?
Ми маємо їсти залежно від його стану, з зовнішня температура (сезон), його діяльність !
Це можливо ! І це навіть єдине, що я вам сьогодні порадитиму.
Ось чому я не можу порадити в статті. Все залежить від вашого стану втоми, вашої енергії, вашого стану, вашої активності. Струнка, мускулиста атлетка, яка займається спортом п’ятнадцять годин на тиждень, зможе засвоїти більше холодної або навіть сирої їжі, ніж тривожна, сидяча жінка, яка працює в умовах стресу! Вся справа в рівновазі, точніше: дисбалансі !
Хочете знати більше? Не соромтеся запитати мене наступного разу, коли ви прийдете в офіс !
Вам сподобалась ця стаття? Слідуйте за нами на Facebook, щоб отримати додаткові поради