Харчування та вагітність - Harmonie Prevention - сайт профілактики Harmonie Mutuelle & Dossiers

Під час вагітності підвищуються харчові потреби, а отже і апетит. Їжте за двох, а не як за чотири. Навіть якщо вагітність - це привілейований момент, протягом якого ви можете поступитися своїм бажанням, міра все одно потрібна. Викривлення залишаються непоміченими, але надмірності та помилки іноді мають велику ціну за вас та вашу дитину. Баланс та гігієна - це як ніколи два принципи, які слід поважати.

prevention

До вагітності

Для гарного прогресу вагітності, звичайно, необхідно починати її з достатніми запасами.
Інколи потрібно кілька місяців, щоб накопичити достатні запаси певних мінералів або вітамінів. Дійсно, ці запаси спочатку будуть служити дитині, а потім, якщо їх буде достатньо, матері; інакше мати матиме дефіцит.
До настання вагітності слід остерігатися 3 поживних речовин:

  • фолат (або вітамін В9): для відновлення запасів вітаміну В9 потрібно 4 місяці; для цього іноді необхідні профілактичні добавки (400 мкг/день). Фолат міститься в харчових дріжджах, печінці птиці, зародках пшениці, сухій білій квасолі, сухій сочевиці, крес-салаті тощо.,
  • залізо: може знадобитися рання добавка заліза (від 25 до 35 мг/добу). Харчові джерела заліза: чорний пудинг, варена птича печінка, варена теляча печінка, сочевиця, сушена квасоля, жовток, шпинат, фісташки, вівсянка тощо.,
  • йод: підвищена потреба в йоді під час вагітності: 200 мкг/день. Харчові джерела йоду: морепродукти, молоко, йогурти, яйця тощо.

Деякі звички під час вагітності

Збалансоване харчування передбачає споживання всіх категорій їжі. Таким чином, потреби в білках, вуглеводах (цукри), ліпідах (жирах), вітамінах та мінеральних солях будуть обов'язково покриті. Тому, змінюючи свої задоволення, ви збережете своє здоров'я та здоров'я своєї дитини. Однак період вагітності передбачає дуже конкретні додаткові потреби:

  • ліпіди: може знадобитися додатковий запас ненасичених жирів: оливкова олія, горіхи, арахіс, авокадо, соя, кукурудза, соняшник,
  • вуглеводи: потреба в глюкозі важлива для плода! Тому необхідно пропагувати повільні вуглеводи, розподіляючи їх протягом дня. Сніданок (швидкі вуглеводи + повільні вуглеводи) дуже важливий,
  • кальцій: потреби помножуються на 2 порівняно з нормальними. Матері потрібно 1200 мг/добу у вигляді молочних продуктів,
  • вітаміни: потреба у всіх вітамінах збільшується під час вагітності. Вітаміном, на який слід стежити найбільше, є вітамін D (добавки необхідні в 3 триместрі: 10 мкг/день),
  • водозабір: вода за бажанням. Остерігайтеся солодких напоїв та алкогольних напоїв, яких слід уникати.

Увага, якщо ви вегетаріанець або веган, не забудь повідомте про це своєму лікарю. Це допоможе вам змінити щоденний прийом, щоб уникнути будь-яких дефіцитів для вас та вашої дитини.

Де знайти їх білки ?

Ви повинні забезпечити правильний баланс між білками тваринного та рослинного походження.

  • тваринного білка: м’ясо, риба, яйця, молоко, сир;
  • рослинні білки: крупи, бобові, соя, горіхи.

Де їх знайти вуглеводи (цукри) ?

Вибирайте повільні цукри, оскільки вони дають вам енергію, необхідну до наступного прийому їжі. Навпаки, швидкий вміст цукру підштовхуватиме їх, коли це потрібно, але вони не настільки задовольняють ваш апетит під час їжі і сприяють набору ваги.

  • повільний цукор: хліб, крупи, бобові, макарони, рис ...
  • швидкий цукор: цукрова пудра або грудка, кондитерські вироби, випічка, солодкі напої, газовані напої ...

Де знайти ліпіди (жири) ?

Жирну їжу слід вживати в помірних кількостях. Вони мають більше калорій, ніж інші продукти, і їх важко засвоїти. Однак не усувайте всі жири, організм потребує ліпідів у помірній кількості, оскільки вони містять необхідні вітаміни та жирні кислоти.

  • споживання вітаміну А (або бета-каротин): печінка, м’ясо, риба, крем-крем та масло, незбиране молоко, сир, яйця,
  • споживання вітаміну Е (або токоферолу): олії соняшнику, кукурудзи та виноградних кісточок, фундук та мигдаль, зародки пшениці та жирна риба, авокадо,
  • прийом незамінних жирних кислот: ріпак, соєва та оливкова олія, жирна риба та ін.

Під час вагітності збільшення ваги є найкращим орієнтиром для оцінки хорошого прогресу вагітності; це повинно бути регулярним. У середньому мати повинна набрати 10-12 кг. Недоїдання небезпечно. Ваша дитина може бути низькорослим і втомленим, що важко наздогнати. З іншого боку, будь-яке надмірне збільшення ваги спричинить ускладнення. Ви повинні знати, що вага дитини тісно пов’язаний з вагою жінки при зачатті.

Пограйте на карту безпеки

Поряд зі збалансованою дієтою, повноцінне харчування під час вагітності також означає безпечне харчування. Більше, ніж в будь-який інший час, ви повинні бути уважними до правил гігієни та збереження їжі. Токсоплазмоз і надто відомий лістеріоз може чекати вас на дні тарілки, і ризики для вашої дитини значні (мимовільний аборт, внутрішньоутробна смерть, неврологічні наслідки).

Якщо ваш токсоплазматичний тест, проведений на початку вагітності, негативний, ви повинні обійтися без червоного м’яса на користь добре приготовленого м’яса і ви будете споживати лише сирі овочі та фрукти, ідеально очищені вами (у ресторані вибирайте варені овочі, навіть влітку).

Лістеріоз вражає всіх вагітних. Щоб уникнути розповсюдження цієї бактерії, зверніть увагу на кілька простих принципів. Коли ви ходите по магазинах, не відкладайте покласти свіжу їжу в холодильник, щоб не розірвати холодний ланцюг. Влітку, коли температура багажника вашого автомобіля може досягати 60 ° C, не соромтесь використовувати кулер нести заряд. Підтримуйте холодильник у чистоті та контролюйте його температуру. Перед будь-яким приготуванням або прийомом їжі ретельно вимийте руки. Нарешті, залиште ряд продуктів, таких як: сире молоко або сир, тертий сир, морепродукти, копчена риба, сурімі або тарама, сирі пророщені насіння (соя) або навіть приготовлені м’ясні нарізки (рілле, паштети, фуа-гра, киселі) тощо).

Перераховані таким чином, ці принципи балансу та гігієни можуть здатися нудними. Однак, повернувшись до повсякденного життя, це лише нові звички та нові рефлекси, які швидко набудуть для вашого самопочуття і, перш за все, для здоров’я дитини.

Алкоголь і діти не змішуються

Щороку у Франції народжується близько 8000 дітей, ослаблених впливом алкоголю на плід, або 1% народжених. Алкоголь, будь то низькі добові дози (ризик від 2 склянок на день) або гостре пияцтво, навіть рідкісне, має багато наслідків для плода в усі періоди вагітності. Алкоголь відповідає:

  • недоношеність,
  • затримка росту до та після пологів, що впливає на вагу та зріст,
  • неврологічні відхилення (розумова відсталість, яка зберігається або погіршується у зрілому віці),
  • поведінкові проблеми,
  • деформації обличчя, що принесло йому прізвисько "плід-павук",
  • абстинентний синдром при народженні.

Так багато вагомих причин, щоб зупинити цю речовину, яка стосується понад 2 мільйонів французьких жінок. Пиття під час вагітності дуже небезпечно для здоров’я дитини.. При дуже низьких дозах наслідки можуть бути значними.

Джерела

- В очікуванні дитини, Éditions Hachette, 2000