Харчування TCM Здорове і красиве завдяки азіатським традиціям Особистий фітнес
Не лише традиційна китайська медицина (ТКМ) набирає дедалі більше прихильників - харчування, засноване на цих давніх, традиційних принципах, також залучає все більше людей, що опікуються здоров’ям. Не дивно, адже це допомагає підтримувати здорову вагу. Ми пояснюємо принципи та наслідки дієти відповідно до TCM.
Традиційна китайська медицина (ТКМ) знайшла все більше послідовників у нашій країні завдяки позитивному досвіду багатьох людей, наприклад, з голковколюванням. Вправи на розслаблення Ци Гун та китайська лікарська фітотерапія також стають все більш популярними як в медичній галузі, так і на ринку здоров’я та здоров’я. Це також збільшує інтерес до харчування відповідно до традиційної китайської медицини (ТКМ) або до харчування відповідно до п’яти елементів.
Навіщо худнути за допомогою дієти згідно ТКМ?
Працюючи зі своїми клієнтами, питання ефективного і постійного схуднення виникає знову і знову. Більшість спробували незліченну кількість дієт, не втрачаючи остаточно вагу. Щотижня виходить нова дієта!
У західному світі люди намагаються схуднути за допомогою продуктів, які, з точки зору TCM, гарантовано не підходять для схуднення. Наприклад, знежирені йогурти, усі сирі фрукти чи овочі, салати та цитрусові. Вони досить охолоджують за своєю енергією і часто призводять до додаткового збільшення ваги у споживачів із надмірною вагою, хоча кількість калорій значно зменшилася.
Харчування ТКМ не призначене для короткочасної дієти, а призначене для того, щоб допомогти вам остаточно змінити свій раціон.
Їжте себе красиво, дотримуючись дієти відповідно до TCM - Що таке краса?
У наш час більше грошей, ніж будь-коли, витрачається на досягнення краси, будь то креми в горщиках і тюбиках, ін’єкції від зморшок або косметичні операції. Ми хочемо бути красивими, ми хочемо випромінювати красу, і наші ближні повинні вважати нас прекрасними. Ми читаємо красу в першу чергу з обличчя. Тільки тоді ми включаємо все тіло, волосся, емоційну істоту та одяг.
Хороший вигляд - включаючи шкіру без зморшок - не обов’язково пов’язаний з віком, а з нашими звичками до життя, такими як сон, їжа та пиття.
Певного зневоднення шкіри не можна запобігти із збільшенням віку, але на це можна позитивно вплинути. Таким чином, дієта TCM, знаючи зволожуючий ефект їжі, пропонує справжню альтернативу ін’єкціям від зморшок!
Якщо у нас якість крові в порядку, наше волосся чудово блищить і стабільне. - Якщо є можливість, щодня їжте продукти, які накопичують соки - це підтримує здорову кров!
Моя порада:
Прекрасний гарбузовий суп з апельсинами.
600 г гарбуза, 80 г картоплі, 1 цибулина, 1/8 л води, 1 чайна ложка морської солі, ½ чайної ложки карі, щіпка кориці, 2 апельсини, 50 г збитих вершків або вершків, щіпка порошку паприки, 1 столова ложка овочевого бульйону, 4 столові ложки гарбуза або кедрових горіхів, Сплеск гарбузової олії
Підготовка: Використовуючи гарбуз Хоккайдо, шкаралупу можна приготувати, інакше очистіть і видаліть серцевину. Розділіть гарбуз і наріжте м’якоть шматочками. Очистіть і наріжте картоплю кубиками. Очистіть і подрібніть цибулю, покладіть шматки гарбуза та картоплі та цибулю у воду, приправте морською сіллю, каррі, корицею, овочевим бульйоном та паприкою та варіть до м’якості приблизно 30 хвилин. Суп-пюре. Вичавіть апельсини і додайте сік в суп. Якщо потрібно, приправте ще раз і подавайте до подачі з невеликою порцією збитих вершків та смажених гарбузових насіння з невеликою кількістю морської солі та тире гарбузової олії.
Ефект відповідно до TCM: зміцнює середній грілку (селезінку і шлунок), живить кров і ци (енергію), сприяє перетворенню мокроти і виганяє холод.
Поговоріть зі мною, я був би радий повідомити вас про мій спектр пропозицій (інформаційні вечори, кулінарні курси, індивідуальні поради, групові поради)
Текст: Сільвія Шреплер
Фото: Istockphoto