Харчування у світі Голод стає проблемою, яка зростає і в Німеччині - Економіка -

Росія

Росія не є голодною країною. До заборони імпорту західних продуктів харчування багатий та середній бізнес купували себе в супермаркетах, які були так само забезпечені, як і в Європі. Меню народних мас традиційно доступне і складається з різновидів місцевої основної їжі. Окрім хліба та картоплі, сюди входять макарони, перловка та інші продукти, що відгодовуються. Споживання цукру також велике. Більше половини всіх росіян мають надлишкову вагу і страждають цим. Окрім яблук, цілий рік в якості донорів вітаміну доступні лише капуста, морква та огірки, а також буряк, часто з власного вирощування та мариновані на зиму. Постачальники білків - це переважно молочні продукти - не кожен у Росії може дозволити собі м'ясо та рибу щодня. Оскільки російське сільське господарство приносить збитки, а відстані великі, росіянам часто доводиться витрачати на їжу стільки ж, скільки споживачі в Німеччині - зі значно меншим доходом. З чисто статистичної точки зору пересічному споживачеві доводиться витрачати колосальні 40 відсотків свого щомісячного заробітку на їжу. Пенсіонерів ще більше.

голод

Ельке Віндіш, Москва

Китай

Китай за останні роки повністю залишив проблему голоду на ранніх стадіях Народної Республіки. Хоча деякі міжнародні організації все ще дають низький відсоток недоїдаючого населення, довірна "Біла книга про боротьбу з бідністю" китайського уряду ознаменувала кінець неадекватних базових послуг ще в 2011 році. Це відповідає зовнішньому вигляду під час подорожі сільським Китаєм. Найнижчі верстви населення також беруть участь у високому зростанні хоча б настільки, щоб мати змогу їсти достатньо і дозволити собі мобільний телефон. Але багатий Китай має нові проблеми: кількість діабету, пов'язаного з дієтою, різко зросла з одного відсотка в 1980 році до недавно одинадцяти відсотків. Дитяче ожиріння стає серйозною загрозою для здоров'я в містах. Виною тому спосіб життя з великою кількістю солодощів та відвідування фаст-фуду з невеликими фізичними вправами та великим стресом у навчанні.

Фін Майер-Кукук, Пекін

Південний Судан

Це голод з оголошенням: Більше року в Південному Судані, який став незалежним лише 30 місяців тому, триває жорстка громадянська війна між двома найбільшими племенами країни. За даними Всесвітньої продовольчої програми, 2,5 мільйони людей в даний час не знають, як пережити Новий рік. На значній частині країни поля лежать перелогою. З настанням посушливого сезону бої, які були перервані дощем і непрохідними дорогами, тепер повинні спалахнути знову. Незважаючи на всі зусилля західних організацій з надання допомоги, ситуація залишається руйнівною: За даними Дитячого фонду ООН, багато хто з приблизно одного мільйона дітей, переміщених у результаті війни, вже харчуються переважно корінням латаття. Ніде не видно кінця безглуздого вбивства, яке вже коштувало щонайменше 50 000 життів. Існує багато вказівок на те, що в наймолодшій державі світу ще багатьом доведеться померти від війни та голоду, перш ніж уряд і повстанці зможуть укласти мир.