Харчування; Все про лімфедему
Важливо уникати всього, що додатково погіршує порушений лімфодренаж:
- що призводить до посиленого утворення тканинної води,
- що сприяє накопиченню води в організмі.
Слід їсти все, що зміцнює ослаблений імунітет.
Жир у їжі уповільнює дренаж лімфи
Наші найбільші "джерела жиру" - це жири та олії (для смаження, для салатів тощо), м'ясо, ковбаса, риба, молоко та молочні продукти, яйця, кондитерські вироби (шоколад тощо), морозиво, певні спреди, фаст-фуд (гамбургер, заморожена піца тощо) ), Горіхи, арахіс та насіння (у зернових хлібах тощо).
В принципі, споживання жиру слід якомога менше. Тим не менше, можна зрідка "грішити", якщо трохи більше для цього рухатись.
МСТ жири минають лімфатичну систему
Жир важливий для нашого організму, оскільки він забезпечує незамінні жирні кислоти, які наш організм не може виробляти сам. Без жиру наш мозок не працював би, а організм не зміг би засвоїти необхідні вітаміни A, E, D і K, які послабили б наш імунний захист і погіршили б багато функцій організму.
Посилений кровотік сприяє утворенню набряків
Різні продукти харчування та напої стимулюють кровообіг і підвищують тиск у кровоносних капілярах. Як результат, більше сироватки (рідка частина крові) «фільтрується» з кровотоку в навколишні тканини. Ця додаткова кількість рідини повинна транспортуватися через лімфатичну систему. Якщо це не вдається в достатній мірі, лімфедема погіршується. Типовими представниками цих "підсилювачів лімфедеми" є кавові зерна, червоне вино, ігристе вино та інші алкогольні напої, а також гострі спеції, такі як чилі, паприка, каррі, гірчиця, хрін тощо. Дія цих речовин часто можна впізнати за тим, що обличчя змінюється після їх вживання почервоніти.
Але і тут "доза робить отруту". Вам слід спробувати, що для вас добре, а що ні.
Нестача білка призводить до затримки води!
Усі тканини в організмі містять білок, і в крові він також є. Білок притягує воду. Білок в тканині "хоче" витягнути воду з кровоносних капілярів і підтримується артеріальним тиском (гідростатичним тиском). Білок у крові “хоче” запобігти цьому. Отже, білок крові та білок у тканині є антагоністами. Зазвичай їх сили значною мірою знаходяться в рівновазі, оскільки організм постійно регулює вміст білка в крові до постійного значення. З цієї причини лише порівняно невелика кількість води нормально фільтрується з кровоносних капілярів у міжклітинний простір («інтерстицій») тканин, де вона збирається і транспортується лімфатичними судинами. Якщо рівень білка в крові падає, наприклад, через недоїдання або недоїдання або певних захворювань, білок «перемагає» в тканині і висмоктує велику кількість води з крові. Таким чином, в крайніх випадках можуть виникнути жахливі водяні животи, як ми їх знаємо з фотографій голодуючих дітей в Африці. Але набряки також виникають у всіх інших частинах тіла, і існуючі набряки посилюються. Висновок: Пацієнти з лімфедемою повинні їсти якомога більше білка.
Сіль притягує воду!
У будь-якому випадку, пацієнти з лімфедемою повинні бути обережними з сіллю. Оскільки кожен грам кухонної солі пов’язує в організмі 90 грам води, ви повинні якомога менше солити їжу. Ковбаса, сир та багато інших готових продуктів містять велику кількість «прихованих солей». Тому їх слід вживати лише рідко і в невеликих кількостях. На ринку існує велика кількість рослинних сумішей, які дуже підходять як замінники солі. Як тільки ви звикнете, ви зможете різко зменшити споживання солі, не скучаючи смаку їжі.
Також один достатня кількість води для пиття (близько 2 літрів на день) важливо, твердження про те, що багато пиття збільшує лімфедему, є старою історією дружин.