Харчування Знайте свій тип обміну речовин - і схудніть здоровим способом
Ви любите вуглеводи? Не біда: залежно від типу обміну речовин, ви також можете здорово схуднути за допомогою вуглеводів
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Деякі люди клянуться кетогенною дієтою і можуть жити дуже добре без вуглеводів, тоді як інші люблять підніматися по стіні без вуглеводів, перш ніж вони стануть поганим настроєм, млявим і млявим.
Але чому це? Чи потрібні нам зараз вуглеводи для здорового харчування? І як можна схуднути успішно? Протягом багатьох років ці питання суперечливо обговорювали навіть медичні працівники.
Кетогенна дієта: корисна або шкідлива?
Фон: коли організм не отримує вуглеводів, він замість цього перетворюється на жири. Але на відміну від вуглеводів, жири не є швидкими постачальниками енергії. Тому організм спочатку повинен перетворити жирні кислоти в кетонові тіла в печінці.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Це трапляється з дорослими, коли вони вживають в середньому менше 50 грамів вуглеводів. Цей стан називається кетозом.
Чи шкодить нам цей недолік в довгостроковій перспективі? Або ми з цим живемо здоровіше? Фахівці з питань харчування іноді люто сперечалися саме з цього факту.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Схуднути здорово - щось на зразок
Більш пізні дослідження все більше присвячуються кишечнику - і дають нові уявлення для дискусії про вуглеводи.
Відповідь можна підсумувати одним реченням: Як кожен із нас вживає певні продукти, це питання типу. Обмін речовин працює у кожної людини по-різному.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
На це посилається дієтолог Маргіт Фенсл. Разом з авторами Пітером-Артуром Штраубінгером та Наталі Карре вона видала книгу "Фонтан ефекту молоді", яка зараз є бестселером на Amazon.