Харчуватися здорово - 7 порад для здорового відвідування ресторану

Той, хто деякий час стежив за мною в моєму блозі, знає, що мені дуже подобається виходити їсти. Я люблю трохи відпочити та провести спокійний вечір у ресторані з хорошими друзями.

У такому великому місті, як Гамбург, настільки багато чудових ресторанів, що я хотів би спробувати їх усі.

Зараз той чи інший може задаватися питанням, як можна поєднати здорове життя із бенкетами в ресторані. Це взагалі можливо? Як можна одночасно харчуватися і харчуватися здорово?

Я можу заздалегідь сказати вам, що це працює. Здорова і збалансована дієта можлива і поза домом. Це не означає, що все, що вам потрібно зробити, - це замовити салат. Тепер ви можете дізнатися, що ви можете зробити, щоб здорово харчуватися в ресторані.

1. Просто насолоджуйтесь

Особливі випадки заслуговують на те, щоб їх насолодили повною мірою. Коли я виходжу їсти, а там особливий вечір, або мені просто хочеться побалувати цього вечора, я просто насолоджуюсь відвідуванням ресторану. Я просто гарно проводжу час. Замовляйте страву, якої я справді зголодніла. Зазвичай я частуюсь десертом. Мені потім погано, просто мені добре.

Тож перед тим, як зайти до ресторану, запитайте себе, чи сьогодні день, коли це все для насолоди та відпочинку. Якщо так, то приємного вечора. Ви просто залишаєте вдома думки про цукор, добавки, нездорові жири.

Якщо підказка № 1 не стосується відвідування ресторану, ось подальші поради.

2. Хлібний кошик

Хто не знає хлібного кошика, який ставлять на стіл перед вечерею. До того ж, можливо, масло або інше занурення. Велика спокуса - негайно схопити його. Тут ви дійсно можете зібрати очки здоров’я, відмовляючись від хліба. Білий хліб не дає вам жодних корисних інгредієнтів. Часто його їдять з нудьги в очікуванні їжі. Шлунок вже наповнений, хоча власне блюдо все ще подають. Краще зберегти голод до основної страви. Тоді ви зможете насолоджуватися цим набагато краще.

3. Салат та його підводні камені

Салат часто здається здоровою альтернативою в ресторанах. Зі свого боку я дуже рідко замовляю салат як основну страву. З одного боку, це пов’язано з тим, що я часто готую салат сам і тому люблю з’їсти щось інше. З іншого боку, це ще й тому, що салат часто готується не дуже корисно.

Салат обсипають заправкою, яку зазвичай готують не ви самі. Якщо ви замовляєте салат, я рекомендую використовувати класичну заправку олією та оцтом. Або просто замаринуйте салат самостійно оцтовою олією, сіллю і перцем за столом.

До того ж самі інгредієнти не завжди дуже корисні для здоров’я. Прикладом є аналогічний сир, формована шинка або овочеві консерви. Звичайно, є також ресторани, де пропонують чудові салати. Тоді звичайно салат - це здоровий і хороший вибір.

Мені завжди подобається салат як гарнір, якщо заправка правильна. Тож сміливо замовляйте невеликий бічний салат. Якщо воно свіже виготовлене, у вас є здоровий гарнір.

4. Закуска, основна страва та десерт

Триразове харчування, як правило, занадто багато. Зазвичай достатньо однієї основної страви і шлунок наповнений. Тут, зокрема у Німеччині, порції швидше великі, ніж малі. Краще обійтися без стартера та хлібного кошика. Замовляйте смачну основну страву. Часто після цього ти вже справді ситий. Якщо вам хочеться десертувати, подумайте про пункт 1. Або я рекомендую прогулятися до найближчої кафе морозива.

5. Вибір основної страви

Вибрати власне блюдо, як правило, не так просто. У меню стільки всього, і часто все звучить смачно. Ви можете звернути увагу на наступні речі, щоб зробити здоровий вибір.

Уникайте панірованих та смажених у фритюрі страв.
Слід також уникати соусів, оскільки їх часто використовують з нездоровими добавками.
Вибирайте страву, яка має овочевий гарнір.
Вибирайте збалансоване блюдо, яке містить як білки, вуглеводи, так і жир.

6. Відчуття ситості

Слухайте свій шлунок і шлунок. Тоді ви дізнаєтесь, коли настав час перестати їсти. Не потрібно спорожняти тарілку, навіть якщо мама навчила вас це робити. Ви будете відчувати себе значно краще і здоровіше після їжі, якщо припините їсти, як тільки будете ситі.

Досить часто я запаковую залишки їжі і з нетерпінням чекаю страви напередодні під час обідньої перерви наступного дня. Було б соромно, якби їжу викинули.

7. Вибір напоїв

Знову ж, подумайте про пункт 1. Якщо ви хочете їсти трохи більш свідомо, рекомендую замовити велику пляшку води.

Мій абсолютний напій під час їжі - шприц з соком маракуї. Усі інші шприцери для соку - також хороша альтернатива, якщо ви хочете випити чогось солодкого та ароматного. Однак слід уникати безалкогольних напоїв.

Сподіваюся, я зміг показати вам, що їжа на вулиці не суперечить здоровому способу життя. Є багато дрібниць, які ви можете зробити, щоб почувати себе добре після відвідування ресторану.

Якщо у вас є ще якісь поради, повідомте мене про це в коментарях.