Харчуватися здорово - це дитяча гра - столиця штату D; Шельдорф

Завантажте Умови використання

Наукове дослідження з дітьми молодшого шкільного віку щодо харчування та фізичних вправ показує позитивні ефекти

Створено: 11.09.2018
Редактор: Брембах, Маріо

дитяча

Ініціатива "СМС. Будь розумною. Залучись. Будь у формі". в ігровій формі навчає дітей початкової школи про здорове харчування та фізичні вправи. Зараз дослідження сталого розвитку виявило, що практичні заняття на тему здорового харчування постійно покращують знання та навички дітей молодшого шкільного віку.

Беркай точно знає, що є частиною здорового шкільного сніданку, і без чого він воліє обійтися: "Молочні скибочки - це солодощі, а не сніданок. Фрукти, овочі та хліб з непросіяного борошна набагато корисніші", - каже дев'ятирічна дитина.

Ці знання він здобув на триденній майстерні у своїй початковій школі. Там він отримав "ліцензію на харчування" зі своїм класом і сам готував здорову їжу. Це практичне заняття з питань харчування є частиною програми, організованої Düsseldorfer Kids разом з PFIFF e. Спонсорована В. ініціатива "SMS. Будь розумним. Залучись. Будь у формі".

Ініціатива SMS спрямована на запобігання захворюванням, пов’язаним із способом життя, ще в молодшому шкільному віці та надає знання про здорове харчування та фізичні вправи в ігровій формі. Таким чином, діти самостійно готують та смакують збалансовані страви. Як партнер проекту, Дюссельдорфський спортивний офіс підтримує ініціативу SMS у просуванні фізичної активності у вибраних початкових школах.

Зараз ініціатива SMS оцінена з точки зору її стійкості в рамках дослідження. У дослідженні, яке опубліковане під назвою "Позитивні наслідки практичних уроків харчування у початковій школі з великою часткою дітей-мігрантів шкільного віку", у Дюссельдорфі взяли участь дев'ять початкових шкіл, де навчалося близько 300 дітей з десяти класів у третьому та четвертому класах.

На початку дослідження діти були розділені на дві навчальні групи: інтервенційну групу, яка мала триденне практичне заняття з здорового харчування для школярів, та контрольну групу, яка не брала участі в додатковій програмі.

Перед початком занять усіх дітей запитали про їхні знання про здорове харчування. Друге опитування відбулося відразу після практичної серії. Тут група втручання, яка відвідувала заняття, мала більше знань та навичок щодо здорового харчування, ніж контрольна група. Ці знання також виявилися стійкими, оскільки вони все ще були доступні дітям за допомогою анкети, коли їх запитали втретє через три місяці.

Результати дослідження показують, що практичні заняття з питань здорового харчування стабільно розширюють знання та вміння дітей молодшого шкільного віку. "Заходи, якими ми хочемо надихнути дітей на збалансовану дієту, мають стійкий ефект", - каже керівник проекту проф. Карстен Мюссіг про результати дослідження.

Міський директор і спортивний директор Бурхард Хінтше також переконаний у стійкому навчальному ефекті практичних занять на тему здорового харчування: " Навчання на практиці "- це запорука успіху. Діти повинні відчути всіма почуттями, що здорове харчування - це весело і приносить їм користь".