Харчуватися здорово робить харчування після годинникового жиру здоровим

Оновлено: 8/3/16 - 8:23 ранку

після

Якщо ви хочете схуднути, ввечері краще їсти низькокалорійну їжу, наприклад салат.

Деякі люди відмовляються від вечері повністю в надії скинути кілька кілограмів. Але чи насправді є різниця в тому, щоб після 18:00 нічого не з’їсти?

Існує незліченна кількість мудростей на тему набуття чи збереження стрункості. Одне з них: прийоми їжі після 18:00 товстіють. Але це насправді так?

Так і ні, говорить професор Андреас Пфайффер, керівник медичної клініки ендокринології та метаболічної медицини в кампусі Бенджаміна Франкліна в шарітському Шаріте. Можна помітити, що одна і та ж їжа обробляється організмом по-різному вранці та ввечері. Підвищення рівня цукру в крові після їжі вище до вечора, а метаболізм жиру працює повільніше.

"Їсти ввечері менш сприятливо"

"Їсти ввечері менш сприятливо", - резюмує Пфайффер. І це стосується незалежно від того, що ви їсте. Але: "Зв'язок із збільшенням ваги чітко не доведений".

Якщо ви хочете стежити за своєю фігурою, ви можете з’їсти більше в першій половині дня, а ввечері повинні їсти якомога менше - тобто низькокалорійні. Пфайфер рекомендує, наприклад, салат та овочі. Але часто допомагає відмова від алкоголю та гризти ввечері.

Є люди, які, здається, можуть їсти що завгодно, не набравши ні грама. Вчені дослідили, що криється в секреті "вічно тонкого". Результат приголомшливий.

На жаль, дієта, яка змушує одного худнути, навряд чи допомагає іншому схуднути. На думку дослідників, існує лише одна "диво-дієта".