HeidelbergHonig - сучасне бджільництво

Медоносні бджоли не є домашніми тваринами, як собака чи кішка, тому їх не можна приручити. У бджільництві намагаються лише запропонувати їм зручну квартиру, щоб вони залишалися, розмножувались і старанно вносили нектар.

сучасне
Сьогодні бджільництво здійснюється у так званих магазинних вуликах, які являють собою дерев’яні ящики, які розміщують один на одному залежно від місця, необхідного бджолам. Зверху утворюється кришка. Взимку, коли бджолина колонія дуже мала, вам потрібен лише один магазин, а коли збір нектару дійсно розпочинається навесні, ви просто кладете на нього стільки журналів, скільки потрібно.

Вхід у вулик знаходиться внизу. Щоб якнайкраще захистити свої цінні запаси від потенційних хижаків, бджоли завжди зберігають свій мед якомога далі від вхідного отвору, тобто у верхній частині пасіки. Пасічнику залишається лише зняти верхній магазин і можна отримати бажаний мед безпосередньо.

Сучасні породи бджіл, звичайно, повинні мати особливо велику кількість властивостей, сприятливих для бджільництва: відсутність ентузіазму до роїння, лагідність (тобто не колюча), безперервність стільників (тобто сидіти в сидінні і не здуватися, коли знімаєте рамки), і вони, звичайно, повинні виробляти багато меду. Завдяки цільовому розведенню зараз існують бджолині раси, які можуть зібрати набагато більше меду, ніж споживають взимку, але бджоляр повинен забезпечувати заміщений корм замість зібраного меду, інакше існує ризик загибелі сімей з голоду в холодну пору року.

HeidelbergHonig намагається досягти максимально природного бджільництва у своїй роботі. Фокус полягає в тому, щоб задовольнити потреби бджіл, з одного боку, і все ж забезпечити бджолярові прийнятний урожай меду та воску.

Статистика:

В даний час (2017 р.) В Німеччині знаходиться близько 109 000 пасічників, які утримують 780 000 бджолосімей. Менше 1000 пасічників займаються штатним бджільництвом і намагаються цим заробляти на життя. Середній вік німецьких пасічників - понад 50 років, і лише 20% з них - жінки.

25 років тому було утримано понад 1 000 000 бджолосімей. За 30-ті роки дано понад 2 500 000 бджолосімей. У той час, однак, у країні проживало набагато більше людей, і багато власників садових ділянок також мали кілька бджолосімей для поповнення свого доходу.

Сьогодні тенденція знову зростає. В даний час кожен пасічник утримує в середньому 7 бджолосімей, але це середнє значення неухильно зменшується. Це означає, що нові бджолярі піклуються про все менше і менше колоній, ніж давні бджолярі.

Кажуть, що пасічники живуть особливо старо (брат Адам майже 99 років), що може бути пов'язано з позитивним впливом продуктів бджільництва на здоров'я та роботу на відкритому повітрі.

Зв'язок

Пітер Грізінгер
Кваліфікований біолог
Alstater Strasse 39
69124 Гейдельберг