Herbagetica; Сила екстрактів; Спеції, користь та лікувальні властивості - Herbagetica
Хоча вони в основному використовуються для ароматизації різних продуктів, прянощі - справжній еліксир для здоров’я. Вони мають високу харчову цінність і є хорошим допоміжним засобом при багатьох захворюваннях.
Куркума - це спеція, видобута з кореня рослини куркуми лонга, і вона використовується вже понад 4000 років в аюрведичній медицині для лікування широкого кола захворювань.
Це потужний природний антиоксидант і протизапальний засіб, який має наступний вплив на організм:
- захищає печінку
- зменшує наслідки нейродегенеративних захворювань
- антидепресантний ефект
- відновлює здоров’я суглобів
- захищає серце
- прискорює загоєння ран
Імбир використовується у приготуванні їжі та десертів завдяки сильному смаку, а також багатому вмісту калію, цинку, кальцію, міді, магнію, вітаміну С, D та B6. Серед найважливіших впливів, які він має на організм, є:
- допомагає травленню
- заспокоює нудоту
- має протизапальну дію
- зміцнює імунну систему
- заспокоює біль у животі та кишкові гази
Часник - одна з рослин, корисний вплив якої підтверджена сучасною медициною.
часник містить понад 200 активних речовин: калій, фосфор, вражаюча кількість вітамінів групи В і С, а також кальцій і білок.
Це як улюблена спеція на кухні завдяки своєму сильному аромату, так і еліксир для здоров’я завдяки терапевтичному впливу на організм, а саме:
- врівноважує артеріальний тиск
- природний антибіотик
- запобігає раку
- омолоджує печінку
- протипаразитарний ефект
- прискорює загоєння ран
4. Насіння гірчиці
Чим вони менші, тим ефективніші вони для здоров’я організму. Завдяки дуже низькій калорійності та нульовому вмісту холестерину насіння гірчиці ідеально підходять для тих, хто хоче схуднути.
- вони багаті селеном і магнієм
- лікує запор
- допомагає травленню
кардамон це вважається третя найдорожча пряність у світі. Серед терапевтичних властивостей:
- лікує інфекції ясен
- бореться з камінням у нирках
- лікує біль у животі та запор
- ефект афродизіаку
- антибактеріальний ефект
- знижує артеріальний тиск
6. Пайпер Кайєн
Кайенський перець багатий вітамінами А, В і С, кальцієм і калієм. Це антиоксидант, що володіє великою силою над бактеріями та вільними радикалами. Його терапевтичний ефект включає:
- знижує рівень холестерину та тригліцеридів
- заспокоює м’язовий біль
- сприяє розчиненню та усуненню надлишкової слизу
- має дезінтоксикаційну дію
- допомагає травленню
- знижує рівень цукру в крові
7. Коріандр
Корисна дія, яку він надає на організм, обумовлена вмістом, багатим на амінокислоти, ефірні олії, вітаміни А і С, фосфор.
Коріандр має такі терапевтичні ефекти:
- протизапальний ефект
- знижує рівень холестерину
- бореться з астенією
- лікує діарею
- заспокоює біль у животі
Кріп - це овоч з багатьма лікарськими перевагами, але також має особливий смак на кухні. Його терапевтичний ефект включає:
- антиоксидантний ефект
- регулює кров’яний тиск
- захищає серце
- зміцнює імунну систему
- заспокоює передменструальний біль
- бореться з здуттям живота