Хімічні речовини в банках діють токсично на організм!
Банки містять шкідливі для організму хімічні речовини. Дослідники встановили, що ці хімічні речовини всмоктуються в організм і викликають проблеми зі здоров’ям. Хоча багато фабрик самостійно повідомляють і виключають з виробництва бісфенол А, він продовжує бути присутнім у різних предметах побуту, таких як пластикові контейнери, поліетиленові пакети, пластикові пляшки, дитячі іграшки, банки.
Вже більше десяти років існують розмови про небезпеку хімічної речовини, яка називається бісфенол А (BPA), ендокринний руйнівник, який використовується у виробництві пластикових предметів. Через тиск споживачів, після кількох досліджень, які виявили, наскільки шкідлива ця речовина, бісфенол А в основному виводився із дитячих пляшечок та пляшечок з водою.
Група експертів, що працюють в інтересах споживача, з Робочої групи з охорони навколишнього середовища (EWG) виявила, що лише 10% компаній-виробників повністю усунули BPA з металевих харчових банок. "Решта з 354 обстежених рослин продовжують використовувати бісфенол А", - заявила представник EWG Самара Геллер.
Бісфенол А (BPA) - це органічна речовина, яка присутня у багатьох пластмасах. Металеві банки, як правило, облицьовують тонким шаром пластмаси, щоб коробка не іржавіла, а також зберігала вироби. Дослідження показують, що BPA переходить із пластичного шару в консерви, а потім швидко всмоктується в організм. Дослідники Гарвардського університету в США визначили, що насправді споживання однієї банки може збільшити рівень бісфенолу в крові в 20 разів. В ЄС використання бісфенолу А заборонено лише у виробництві дитячих пляшечок.
У той же час дослідження показують, що BPA токсичний і перешкоджає дії гормонів в організмі. Таким чином, це впливає на якість сперми та ембріонів, порушує концентрацію в організмі тиреоїдних та статевих гормонів, збільшує ризик діабету. Дослідження, опубліковане в журналі Reproductive Toxicology, прийшло до висновку, що вплив BPA може змінити поведінкові особливості у дітей та збільшити ризик раннього статевого дозрівання.
Токсичність бісфенолу А проявляється у формі "U" - якщо інші речовини стають більш токсичними при збільшенні дози, то у випадку з бісфенолом А спостерігаються сильні ефекти при низьких дозах, менший ефект - при помірних дозах і більше ефектів - великої кількості опромінення, згідно з доповіддю, опублікованою в серпні 2014 року в журналі "Environmental Health Perspectives".
,Виключити BPA з банок технічно складніше, ніж витягти його з пляшок '', - говорить Самара Геллер, і речовина все ще міститься в металевих банках. "Ми помітили, що існує тенденція виключати BPA із консервованої квасолі, їжі з низькою кислотністю, тоді як вона постійно присутня в консервованих томатах, харчових продуктах з підвищеною кислотністю", - сказав експерт.