Хитрість у мікрохвильовій печі Так ваша їжа швидше прогріється
Нагрівати їжу в мікрохвильовці не так просто: їжа або тепла, або занадто гаряча. Цей фокус дозволить швидко і рівномірно розігріти страву
Прогрійте рівномірно в мікрохвильовці
Будь вдома чи під час обідньої перерви в офісі: багато хто з нас щодня користуються мікрохвильовою піччю. Це дійсно корисно для швидкого підігріву залишків. Але розминка має і свої підводні камені. Часто їжа насправді не тепла або настільки гаряча, що м’ясо вже стає жорстким.
Навіть розігріти
Мікрохвилі - це електромагнітні хвилі, які можуть проникати в їжу зі швидкістю світла і виділяти тепло всередині. Хвилі проникають у блюдо з усіх боків, на відміну від каструлі чи каструлі. Завжди дратує, коли зовнішній край посуду справді гарячий, але посередині на тарілці все одно температура холодильника. Цей мікрохвильовий трюк допомагає і працює дуже легко. Це насправді лише про те, як їжа розміщується на тарілці.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Помістіть розігріту їжу на жароміцну тарілку. Рівномірно розподіліть блюдо по поверхні тарілки. І ось приходить підступ: зробіть посередині невеликий отвір, щоб ваша їжа була розташована круглою формою, як пампушка на тарілці. Потім поверх нього накладається кришка, щоб їжа не пересихала. (Якщо ви не хочете нагріти щось в паніровці. У цьому випадку, будь ласка, не використовуйте кришку.)
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Тепер ви готові нагрівати їжу. Це робиться якомога акуратніше при низькій потужності 400 Вт. Їжа повинна досягати рівномірної температури в ядрах не менше 75 ° C. Занадто висока потужність протягом короткого часу лише змінить консистенцію страви. Тому краще встановити менший вихід і на одну-дві хвилини довший час розігріву.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie