Хитрощі для нормальної харчової кислотності; Втрата ваги
Нам потрібні кислі Phs, щоб перетворити їжу на поживні речовини, необхідні нашому організму. Харчові продукти також мають рН, деякі з них мають максимальну межу кислотності, інші лужні. Отже, наша травна система - це, на мій погляд, лабораторія, повна судин для реакцій, а їжа - це речовини, які надходять у реакцію.
З простої порції їжі, яка є суто хімічною реакцією, в багатьох харчових ситуаціях виникає гіперацидний Ph, який дає ефект, але також і стан здоров’я. Коли мова йде про захворювання, діагностовані як виразка або гастрит, проста зміна дієти не дає повних результатів.
Але щоб змінити кислотність травного тракту, тобто коли рН нашого шлунку перевищує межі 1,3-3,5, ми можемо творити чудеса, якщо врахувати хоча б деякі дієтичні правила:

- поєднуйте лужну їжу з кислою їжею під час однієї їжі: м’ясо з овочами, молочні продукти з овочами, а не м’ясо з молочними продуктами. Детальний перелік має значення, коли ви хочете вибрати лужну крупу поруч із м’ясом, яке, напевно, відомо, що воно кисле
- не змішуйте фрукти різної кислотності за один прийом їжі. І не змішуйте фрукти ні з чим іншим, оскільки вони є унікально засвоюваними і не можуть поєднуватися.
- споживайте каву з водою, яка зуміє нейтралізувати кислотність кави
- їжте фрукти натщесерце або після достатньої перерви з травного тракту при останньому прийомі їжі
- якщо ви все ще маєте кислу дієту, докладіть зусиль, щоб не їсти кислу їжу в останній прийом дня, спати з низькою кислотністю травного тракту, що створює умови для легкого травлення уві сні.
- якщо у вас є проблеми з травленням: опіки, кислотність, здуття живота, запори ... тощо, детально ознайомтесь із переліком кислої та лужної їжі, щоб дотримуватися лужної дієти
- пийте якомога більше води. Ви можете перевірити етикетки і вибрати воду, яка є максимально лужною. Це допоможе вам нейтралізувати свій щоденний раціон
Скрізь є списки лужної та кислої їжі. Легко дотримуватися цих кількох правил і враховувати рН кожної їжі, щоб зменшити запор, здуття живота, біль у животі, відчуття ситості або навіть порушення травлення.