Хитрощі для здорового харчування під час їжі поза домом
Замовляйте, що хочете
Коли ви їсте в місті, у вас немає причин йти на компроміси та відхилятися від здорового способу життя. Наприклад, коли ви знайдете в меню ресторану певні страви, які ви хотіли б з’їсти, але вони знаходяться у нездоровій версії, ви можете попросити їх приготувати так, як ви хочете. Не замовляйте смажені овочі лише тому, що у вас, очевидно, немає вибору, а попросіть офіціанта принести вам ті самі овочі з меню, але на грилі.
Замовляйте більшу порцію овочів
У багатьох ресторанах страви з м’яса чи риби, що подаються з гарнірами, страждають від овочів. Ви можете виявити, що у вас на тарілці є лише кілька овочів, крім значно більшої порції м’яса. З самого початку попросіть їх принести вам порцію овочів утричі більшу, ніж звичайна порція, навіть якщо вам доведеться заплатити трохи більше.
Запитайте, як готували їжу
Цікаво, як готували їжу, щоб ви могли скласти уявлення про те, скільки було використано солі, масла або олії та інших небезпечних інгредієнтів.
Зверніть увагу на варіанти з низьким вмістом вуглеводів
Є ресторани, де представлено багато низьковуглеводних страв, які виглядають апетитно. Але це не означає, що вони низькокалорійні.
Замовляйте салат, перш ніж замовляти щось інше з меню
Існує ряд досліджень, які показують, що великий низькокалорійний салат достатньо насичений, щоб з’їсти менше, ніж основна страва. Але будьте обережні, щоб салат не був насичений нездоровими жирами, такими як соуси.
Перевірте меню перед виходом з дому
На їх веб-сайтах є багато ресторанів, де ви можете знайти цінну інформацію про страви в меню, від інгредієнтів, з яких вони виготовляються, до калорій та іншої харчової інформації. Таким чином ви вже матимете уявлення про найкорисніші страви, що пропонуються.
Уважно прочитайте імена
З першого погляду ви можете зрозуміти, чи є препарат корисним чи він містить нездорові калорії та жири. Слідкуйте за стравами, що містять такі терміни, як вершкове, смажене, піджарене, запечене, хрустке, au lait, au fromage.
Попросіть офіціанта не підносити хліб до столу
Коли ви відчуваєте необхідність щось з’їсти, поки чекаєте замовлення, попросіть офіціанта піднести до столу тарілку зі свіжими овочами і відмовтеся від звичайного кошика хліба.
Замовлення закінчено
Риба - це завжди корисна альтернатива, якщо її не смажити. Ви також можете вибрати морепродукти як варіант, рекомендований усіма дієтологами, який ви можете їсти різними способами: тушковані, варені, смажені на грилі тощо.
Під час їжі пийте воду
Вода допомагає їсти повільніше, більше насолоджуватися їжею і насолоджуватися кожним ковтком, а також допомагає повідомленню швидше дістатись до мозку, щоб передати, що ви вже ситі, перш ніж закінчити все з тарілки.
Покинь пустелю
Коли ви вечеряєте в ресторані, відмовтеся від десерту. Ви можете задовольнити свою тягу до солодкого, повернувшись додому та з’ївши сорбет або шматочок шоколаду, вони набагато корисніші та калорійніші, ніж десерти в меню ресторанів.