Веганські дієти небезпечні, ось чому

небезпечні
У дуже цікавому листі, опублікованому La France Agricole 13 липня, Роджер Далло, фермер із Шер, з педагогікою пояснює, чому веганство не має сенсу з точки зору здоров'я людини.

Веганська дієта є благом для хімічної промисловості, яка виробляє обов’язкові харчові добавки, намагаючись виправити недоліки.

важливо замінити тваринні білки синтетичними капсулами. Отже, щоб уникнути саркопенії, погіршення стану та втрати м’язової сили та хронічної втоми, вегани вживають капсули кон’югованої лінолевої кислоти (CLA). Ці синтетичні CLA, крім того, що є дуже дорогими, можуть представляти небезпеку для здоров’я. На відміну від цього, природні CLA корисні для здоров’я людини, оскільки кон’югована лінолева кислота є природною вільною жирною кислотою, яка міститься лише в молочних продуктах та м’ясі жуйних тварин.

У рослинах чи рибі немає CLA, лише жуйні перетворюють омега-6 у своєму раціоні на CLA, і вони безкоштовні для тих, хто споживає червоне м’ясо та молочні продукти. Ці CLA містяться у значних кількостях у продуктах жуйних тварин. Концентрація варіюється від 2 мг/г ліпідів у жуйних (великої рогатої худоби, овець та кіз), що харчуються соєю, до 6 мг/г ліпідів у жуйних, що харчуються пасовою травою. Сафлорова олія багата лінолевою кислотою, але людському організму неможливо перетворити лінолеву кислоту в рослинах у кон'юговану лінолеву кислоту.

Вегани виживають лише за допомогою хімічних харчових добавок

Ви думали, що вони були екологічними чи навіть прихильними до природи? Подумати ще раз:

Щоб задовольнити потреби веганів, які відкидають CLA у тваринному желатині, хімічна промисловість змінила ізомерну структуру лінолевої кислоти. Різне розташування вуглецевих зв’язків у молекулі жирної кислоти призводить до кон’югованого подвійного зв’язку лінолевої кислоти, CLA. Продукт, отриманий в результаті цієї модифікації, продається в аптеках та Інтернеті під назвою "Végan CLA", і тому він не є натуральною харчовою добавкою.

І все ж нещодавні відкриття приписують червоному м’ясу нові чесноти:

Ще одним нещодавно виявленим захисним фактором червоного м’яса є карнозин. INRA працює над цим пептидом, який міститься в м’ясах червоного м’яса жуйних (не плутати з карнітином). За словами постачальників біологічно активних добавок, карнозин є потужним антивіковим антиоксидантом, який бореться зі змінами старіння шкіри, мозку, серця, м’язів, очей та інших тканин ...

Зіткнувшись із проблемою, пов’язаною з розвитком саркопенії у людей похилого віку, було проведено дослідження на 91 жінці у віці від 60 до 90 років, які брали участь у тренінгах з опору двічі на тиждень. Вони споживали за два прийоми 160 грамів червоного м'яса на день, 6 днів на тиждень. Дослідники зауважили, що через чотири місяці, порівняно з контрольною групою, яка не їла м'яса, поєднання тренувань з опору та його споживання ще більше покращило якість життя, пов'язане з м'ясом. Здоров'я та м'язова сила нижніх кінцівок.

"Зловживання харчовими продуктами"

Роберт Даллот завершує запитанням себе:

Чи слід дозволяти веганським меню осідати в шкільних їдальнях? За даними Центру досліджень та інформації, "веганство у дітей є справжнім зловживанням харчовими продуктами" (Cholé-doc n ° 152, жовтень 2016 р.). У Франції новина нагадує нам про численні справи, в яких суди змушені вилучати з батьків дітей, які стали жертвами недоїдання через веганську дієту без харчових добавок. Справедливість вважає цих батьків відповідальними.

Незважаючи на всі ці доведені факти, вегани хотіли б нав'язати свою ідеологію школам та їдальням. Хто візьме на себе відповідальність за недоїдання в шкільній їдальні: мер, керівник їдальні або вегани ?

Ці статті можуть вас зацікавити

Про автора

Письмо

91 людина, отже 45 у контрольній групі та 45 у тестовій. Невеликий зразок. Залишається з’ясувати, чи було це підтверджено в інших дослідженнях. Чого не сказано. Тож аргумент без відсотків. Черговий недолік, який можна використати для зелених активістів.

Точно. Цей тип "досліджень" не свідчить про багато чого, і в більшості випадків шанувальники використовують для виправдання свого ставлення.

І тоді не один прийом їжі з 21, який дитина приймає більше тижня, змінить її життя. Мер міста не має страху боятися, а дитина має більше боятися за своє здоров’я вдома з батьками: нещасні випадки, слуги, вбивство, інцест ....

Без сумніву, але якщо ми почнемо нав'язувати ідеологію шкільному харчуванню, де це закінчиться? На кошерні страви з глатту? Для «детоксикаційних» дієт ?

А сільськогосподарські тварини не виживають на хімічній промисловості ?

Безумовно, фермер може висловити свою думку, але він нічого не знає про харчування. Він заводчик, чи не так? Він публікує фейкові новини, щоб збільшити споживання м’яса?

Його перше зауваження. По-перше, веганської дієти не існує, оскільки це не дієта, це веганська дієта, нюанс. Він повинен напевно забути, що сільськогосподарські тварини споживають величезну кількість харчових добавок та антибіотиків, більше половини антибіотиків, що виробляються у світі, призначені для сільськогосподарських тварин. Єдиною добавкою, необхідною для веганської дієти, є лише вітамін В12. Для вегетаріанців додаткові добавки не потрібні.
Друге його зауваження: що він палів? Все хибно. У рослинах ми знаходимо всі необхідні амінокислоти. Звичайно, вам доведеться їсти щодня і достатньо споживати енергію. Іноді ми зустрічаємо підлітків, які йдуть веганами і тому клюють на схуднення тощо тощо. Але це також стосується будь-якої дієти .
Добавки CLA існують вже давно, і в основному вони призначені для спортсменів і особливо культуристів, але вони їдять багато м'яса ... тому теорія Роберта більше не виконується .

Дослідження, яке змушує людей їсти 160 г червоного м’яса на день 6 днів на тиждень, але ми хочемо відправити його на кладовище! Сьогодні в рекомендаціях сказано не перевищувати 500 г червоного м’яса на тиждень, не перевищувати, це також означає, що ви взагалі не можете його їсти. Для нарізного м’яса це не більше 25 г на добу. Риба не частіше двох разів на тиждень через важкі метали. Тоді в бобових рослинах стільки ж білків, скільки в м’ясі, крім того вони забезпечують крохмаль, глікемічний індекс низький, споживання клітковини і, крім того, вони мають низький бюджет і менше забруднюючих речовин.

Ні слова тут про негативний вплив червоного м’яса, дивно ні?
І за словами Роберта, я був жорстокою дитиною, занадто смішною, оскільки ніколи в житті не їв м'яса.
Якщо говорити серйозніше, то саркопенія, безумовно, пов’язана з відсутністю фізичної активності у багатьох людей похилого віку, а також з недостатньою кількістю їжі (і через відсутність вітаміну D, ми виробляємо цей вітамін під впливом сонця). люди, які більше не залишають своїх домівок, які їдять лише один прийом їжі на день, і знову ж таки, справжня проблема тут. Навіть профілактика недостатня, все ще занадто багато дорослих не мають достатньої фізичної активності в 30, 40, 50 і більше років. Люди беруть свої машини на 500 метрів, більшість робочих місць перебувають у сидячому положенні, м’язова маса природно тане з віком, але без її збереження стає проблематично.

Недоїдання від веганської їжі, але Роберт, мовчи! Я знав меню їдальні з ковбасою, як закваска, стейк, картопля фрі, сир та чорний ліс на десерт ... Було багато запитань. Тож моя трапеза закінчилася кількома картоплею фрі та шматочком пирога, бо іншого вибору не було. Рішення, залежно від меню тижня, я зробив більш-менш щедрий сніданок, щоб продовжувати день. Пропонування вегетаріанського меню в їдальнях полегшить багато речей, вже на рівні дієт, пов’язаних з релігіями.

Я переконаний, що вегетаріанство для вас не годиться. тоді за те, що вони бачили в Аргентині гаучо, яке щодня вбиває теля і їсть лише м’ясо, вони особливо не страждають ожирінням і особливо не мають поганого здоров’я…. зараз….! ну, вегетаріанці навколо мене погано виглядають і всі в депресії…. це теж не доказ, добре ....!

Dom
Отже, в Індії половина населення - вегетаріанці, тобто 500 000 000 людей з депресією! Не виглядає добре, як би там не було ... Привіт кліше! Навколо мене є люди, які їдять м'ясо, холодне м'ясо, сири, і вони товсті або навіть страждають ожирінням, хворі на цукровий діабет, мають проблеми із серцево-судинною системою тощо тощо.

"Вегетаріанство в Індії зачіпає близько 30% населення згідно з урядовим опитуванням у 2014 році ..." (Віліпедія).

30%, а не половина

в Індії це в середньому 1,5 кг м’яса на рік, датчани (найбільші м’ясоїди) складають близько 130 кг (близько 65 кг у Франції). Морфологія вікінгів та індусів насправді не має нічого спільного ....

Так, але мова йде не лише про вживання м’яса (можна порівняти вегетаріанських вікінгів та м’ясоїдських індусів). Є генетичні компоненти, які пояснюють відмінності в морфології.

Вегетаріанство в Індії знаходить своє джерело, з одного боку, у переконаннях, порівнянній поведінці, у веганстві, а з іншого боку, в більшості випадків з економічних причин.
Тож вони вегетаріанці силою.
У 2016 році Всесвітня продовольча програма зазначила, що 1/4 недоїдаючих людей на планеті проживають в Індії, а більше третини індійських дітей страждають від затримки росту (джерело: http://fr.wfp.org/ story/10facts -про дієту та харчування-Індія)
Крім того, тривалість життя в Індії в 2015 році становила 69 років проти 82 у Франції.
Як би там не було, Індія чудова, але я віддаю перевагу своїй всеїдній дієті.

очевидно, якщо "веганська" дієта небезпечна ! Ви бачили купу безглуздості, яку ви здатні сказати. Ви можете переконатися, що вони говорять самі за себе! Ваше “У рослинах ми знаходимо всі необхідні амінокислоти. "Це чудово як підтвердження того, що веганство є проблематичним.

Ернст
І необмежена кількість коксу у віці 5 або 6 років у деяких сім’ях, пакети хрустких тістечок, тістечок, промислових піц, відсутність фруктів та овочів тощо тощо.