Хижа і атлетична, яка дієта для вашого кота DIETÉTICHAT
Вивчення зразків їжі, відібраних у кішки у її біотопі, дозволило описати основні домінанти цієї м'ясоїдної дієти, адаптовані до її специфічного метаболізму.
Хороша доза білка ...
Простіше кажучи, під час консультацій я часто порівнюю кота з "фабрикою білків", яка практикує три вісімки. Дійсно, метаболізм у кота ніколи не сповільнюється. У будь-який час дня і ночі, в найкращому або ослабленому стані, він повинен забезпечити свою енергетичну автономність. А його паливом є білок.
Як і інші ссавці, на клітинному рівні використовується енергія - глюкоза. Але у котів більша частина цієї глюкози походить від руйнування білка. Виробництво глюкози з іншого джерела, крім вуглеводів (білка або жиру), називається глюконеогенезом. Він прискорюється, як тільки прийом їжі закінчується, і ніколи не припиняється. І це незалежно від того, чи достатньо сировини, білків чи ні. Для інших видів тварин (наприклад, собак) глюконеогенез залишається необов’язковим варіантом.
"Оскільки у вас великі зуби ... Так, і це не просто декоративно!" (фото Сандра Тільче)
У природі наш маленький хижак знайде свою квоту білків, споживаючи свою здобич. З іншого боку, у часи дефіциту або якщо його раціон бідний білками, йому доведеться залучати власний капітал, свої м’язи. Зрештою, раціон кота повинен містити більше 60% білка (залежно від поглиненої сухої речовини). Удвічі більше, ніж для собаки (*). Не для того, щоб підвищувати свої спортивні показники ... просто, щоб вижити!
з найкращими амінокислотами, ...
Ця потреба в білку диктує інших. Тому необхідно мати можливість «переробляти» відходи від цього масового використання білків. Це біохімічна переробка, яка також "крутиться" пекельними темпами. Він називається циклом сечовини. Це запобігає сп’янінню організму аміаком - відходами, які є дуже токсичними для мозку. Бригадиром цієї гіперпродуктивної майстерні є амінокислота, аргінін. Пропущена їжа, недостатньо аргініну та аміаку кидається йому в голову: неспокій, нудота ...
Порівняно з іншими ссавцями, коти також повинні знаходити значну кількість амінокислот у своєму раціоні. Ті, що називаються сіркою, метіоніном та цистеїном, в основному необхідні для покриву. Інші не можуть бути синтезовані, вони є "обов'язковими" амінокислотами. Їх десять, плюс один, таурин (не зовсім амінокислота). Отже, кішка суворо залежить від споживання їжі таурину.
тваринні олії висока ефективність,...
Як і всі ссавці, котам потрібні так звані "незамінні" жирні кислоти: омега 6 (лінолева кислота, ліноленова кислота, арахідонова кислота) та омега 3 (ЕРА, DHA). Простіше кажучи, кішка не знає, як синтезувати останні три.
і наддувом.
Переважний метаболічний шлях кішки для вдосконалення рівня глюкози (глюконеогенез) вимагає дієти з високим вмістом вітамінів, без якої механізм зупиняється. На кожній стадії процесу активується певний фермент разом з малими молекулами - вітамінами. Ось чому кішки в чотири рази більше потребують собак у вітаміні B1 (тіамін), вітаміні B3 (ніацин), вітаміні B6 (піридоксині) та вітаміні B9 (фолати). .
Нарешті, кішка має ексклюзивні потреби. Попередньо утворений вітамін А (йому неможливо отримати його з каротинів моркви) та вітамін D, який він не виробляє у шкірі.
На закінчення запитання у тисячу франків, яка їжа відповідає усім цим вимогам нашого маленького хижака? Я дозволяю вам думати ...
“Е-е ... мені здається, я веду провід. »(Фото Сандри Тільче)
М'ясо, особливо м'ясо.
Унікальні харчові потреби кішок відображають їх тисячолітню адаптацію до дієти, що стосується всього м’яса. А аргінін, амінокислоти сірки, таурин, арахідонова кислота, ЕРА, ДГК, вітаміни А, В і D - це безліч м’яса та тканин тварин.
І інших можливих замінників не існує. Насіння бобових (соя, квасоля, горох, сочевиця) та злакові культури меншою мірою є неякісними джерелами білка для котів. Подібно до того, як рослинні олії, такі як ріпак, непридатні для задоволення конкретних потреб кішки в незамінних жирних кислотах.
Хижак, це вийшло з моди?
Очевидно, що з одомашненням хижацтво було зведено до розважального заняття. Тож котам довелося пристосовуватися до нових методів годування.
Спілкуючись із людьми, коти відкрили нові джерела захоплення. По-перше, це були смачні добавки у вигляді обрізків столу. Потім ці шкідливі харчові звички були дисципліновані, кодифіковані, щоб піднятися до поняття домашнього харчування. Соковитий, але емпіричний, як фрічті, приготовані нашими пра-пра-тітками, з «стручковою ставридою, липкою локшиною та хвостом цибулі-порею». Нарешті настала ера звичних раціонів, розрахованих, збалансованих, але складних, із синтетичним таурином, CMV (вітамінно-мінеральна добавка).
З цієї причини більшість майстрів вважали за краще довірити роботу інженерам. Останні відповідали за масове виробництво та недороге харчування цієї голодної зграї, позбавленої мисливських прав. Крім того, ці інженери-дієтологи у пошуках творчості давали волю своїй уяві (іноді маренній) для вигадування наукових зібрань.
Однак, чи здатна ця промислова їжа все-таки забезпечити харчові потреби кота? А намагаючись пристосуватися до «сучасної кішки», досить неактивної та мешкаючої в приміщенні, чи не відхилилася промислова їжа від родового раціону кота? Чи гарантують харчові рекомендації, яких дотримуються виробники продуктів харчування, суворе дотримання основних характеристик м’ясоїдної дієти? Це те, що ми спробуємо висвітлити в наступній статті.
Список літератури:
(*) Plantinga EA, Bosch G та Hendriks WH. «Оцінка харчового профілю поживних речовин вільно кочуючих диких котів: можливі наслідки для харчування домашніх котів». Br J Nutr. 2011 жовт