Хліб і хліб; tchen - правильно розморозь - Stiftung Warentest

У багатьох домашніх господарствах хліб і булочки зберігають у морозильній камері. Вони рятують деякі недільні ранки або вечори, коли пекарі вже давно не працюють. Ось кілька порад, щоб зберегти їх смачністю при розморожуванні:

Булочка: Нагрійте їх замороженими в мікрохвильовці протягом декількох секунд на найвищому рівні. Потім вони нагріваються на кріпленні тостера. Результат: м’який всередині і хрусткий зовні. Піч залишається гарною альтернативою.

Коровай: Дайте короваю розморозитися півгодини при кімнатній температурі, а потім випікайте його в духовці при температурі 200 градусів від 10 до 15 хвилин. Заморожений хліб, який тане лише при кімнатній температурі, швидко висохне.

Шляховий спосіб: Якщо хліб розрізати перед заморожуванням, його можна дістати з морозилки скибочками і зручно розігріти в тостері.

хліб

Ця стаття корисна. 350 користувачів вважають це корисним.