Хлібне печиво d; Спеція Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

Печиво

  1. У мисці з’єднайте борошно, імбир, соду, корицю, мускатний горіх і сіль. Заповідник.
  2. В іншій мисці збийте масло з коричневим цукром і патокою за допомогою електричного міксера протягом 2 хвилин. Додайте яйце і добре перемішайте. На низькій швидкості або за допомогою дерев’яної ложки додайте сухі інгредієнти та перемішуйте, поки тісто не стане однорідним і однорідним.
  3. Руками сформуйте тісто з двох дисків. Укутайте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник на 1 годину.
  4. Поставте решітку в центр духовки. Розігрійте духовку до 190 ° C (375 ° F). Застеліть два деко силіконовими килимками або пергаментним папером.
  5. На злегка присипаній борошном робочій поверхні вимішуйте по одному диску з тіста руками протягом 1 хвилини. Тісто розкачати до товщини приблизно 3 мм (1/8 дюйма). Наріжте печиво за допомогою формочки для печива на ваш вибір. Розподіліть печиво однакового розміру на одному і тому ж деко, оскільки час випікання може змінюватися.
  6. Випікайте по одному аркушу за 8 хвилин або до тих пір, поки краї печива не стануть злегка золотистими. Дайте повністю охолонути.

Королівська глазур

  1. У мисці збивайте яєчний білок і цукрову пудру на низькій швидкості за допомогою електричного міксера протягом 2 хвилин або до однорідності.
  2. За допомогою кондитерського мішка, оснащеного невеликою звичайною насадкою або ножем, прикрасьте печиво.

Цей рецепт взято з розділу Mon p'tit Ricardo

допомогою електричного

Коментарі

Олександра Ф.

Відмінний рецепт, тісто більш пластичне, ніж інші рецепти, ви повинні добре перемішати і за допомогою електричного міксера. Ми взяли 7 хвилин замість 8, щоб вони стали трохи більш ніжними. Вони смакують трохи більше патоки, ніж спеції, але вони такі ж добрі. Щиро дякую за рецепт, наше печиво було смачним.

Надя Д.

Чудовий рецепт! Знову робити це як різдвяну діяльність !

Ірен С.

Печиво відмінне, дуже хороший рецепт. З іншого боку, для глазурі вона була занадто твердою, занадто швидко сохла і не прилипала до печива, важкою у використанні.

Роксана б.

Дуже гарне бісквіт, проблем з тістом немає. Дякую за рецепт. Я це роблю вперше.

Роксана б.

Дуже гарне бісквіт, проблем з тістом немає. Дякую за рецепт.

Мелані Д.

Рецепт насправді 6 десятків, всупереч тому, що говорять багато людей. Важливо мати правильну товщину тіста. Дотримуючись рецепту і залишаючи тісто максимум на 1 годину в холодильнику, воно зовсім не висохне. Печиво відмінне, я рекомендую приблизно 7 хвилин 30 випічки.

Антонін Ф.

Я стежу за процесом їх виготовлення, і вони виглядають смачно. Щодо номера, я не настільки впевнений.

франсуа б.

Увага! У рецепті сказано `` близько 6 десятків, але це зовсім не це! коли ми закінчуємо мікс і переглядаємо відео, ми усвідомлюємо, що нас уже трохи більше в 2-3 десятки! Це трохи розчаровує, коли у вас є все необхідне, щоб їх обернути! Рецепт хороший тим, що!

Lise b.

Привіт, дякую за цей чудовий рецепт. Я зроблю ці печива і віднесу своїм онукам. Вони можуть самостійно прикрасити їх на дозвіллі. До того ж, саме цій частині вони віддають перевагу. У ці часи затишності ми повинні продовжувати говорити, що люблю тебе. Я бажаю вам дуже щасливих свят. Хххх

Жаннін М.

Дуже хороше печиво, дозування спецій було ідеальним. У мене не було проблем з тістом, яке дуже легко згорталося і різалось. Остерігайтеся спецій, які використовуються занадто мало і втрачають смак з часом, це траплялося зі мною раніше, зараз я купую лише невелику кількість за раз і якісних спецій.

Ело Г.

Нехай той, хто мав виступ у 6 десятків, встане і дасть свідчення. Ми зробили близько двох десятків досить струнких маленьких хлопців. Якби знали, ми б подвоїли рецепт.

Ліза П.

Найкраще печиво. Дуже добре зроблено. Залиште тісто відпочивати через 10 хвилин після виймання з холодильника, трохи вимісіть його з поліетиленовою плівкою, потім легше розкатуйте.

Одрі М.

Це був мій перший раз, коли мова заходить про пряникове печиво, і я не розчарований! На мій погляд, смак дуже хороший з урахуванням кількості рецепта. Мені вистачило 7 хвилин випічки, оскільки моє печиво менше, ніж на малюнку. Тільки невеликий мінус, тісто важко працювати. Він часто розсипається, хоча я холодив і замішував його, як зазначено в рецепті. Мені довелося переробити десяток печива, яке зламалося під час роботи.

nathalie g.

це печиво заморожене чи тісто? Дякую

Крістін П.

Дуже добре та легко зробити це печиво. Я зробила їх за допомогою онуків на Різдво. Вони пишалися своїм досягненням.

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!