Хохланд - плавлений вершковий сир

плавлений

Середній ризик *
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Hochland Deutschland GmbH

Опис Hochland - плавлений вершковий сир

Плавлений сир зі сметаною

Цей товар замовив один з відвідувачів AlegeSanatos.ro. Його аналіз проводився на основі інформації, наданої заявником.

Інформація Hochland - плавлений вершковий сир

Інгредієнти Hochland - плавлений вершковий сир

Ступінь ризику:
Зверніть увагу на такі інгредієнти:

Сіль, Інгредієнт із середнім ризиком пошкодження - це мінерал, відомий як хлорид натрію. Саме вміст натрію в солі важливий для організму, оскільки людському організму потрібна певна кількість солі, щоб нормально функціонувати. З іншого боку, надмірне споживання солі збільшує кількість кальцію, що виділяється з сечею, що з часом може призвести до остеопорозу або зниження міцності кісток.

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

Молочний продукт, отриманий коагуляцією молока певних тварин, частіше корів, але також кіз, яків, овець та буйволів. Для одержання згущення молока використовується згусток, але деякі види сиру згущуються з кислотами, такими як оцет або лимонний сік.

Для зниження рН та розвитку аромату до сиру додають бактерії, а деякі види сиру мають цвіль на шкірі або всередині.

Природний колір варіюється від білого до жовтого. Рослини та спеції додаються до певних видів сиру.

Сир дуже багатий кальцієм, але також і білком.

  • 100г свіжого коров'ячого сиру - 90 мг кальцію
  • 100г козячого сиру - 100 мг кальцію
  • 100 г телемеї - 300 мг кальцію
  • 100 г свитера - 1150 мг кальцію

Він також має змінне вміст ліпідів і натрію.

Вміст сирів у воді коливається від 35 до 80%.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Через жири сири протипоказані у випадках:

  • атеросклероз
  • гіперхолестеринемія
  • гіпертонія
  • Захворювання нирок.

  • 80 калорій
  • 2 г жиру (з них 1 г насиченого жиру)
  • 4 мг холестерину
  • 123 мг натрію
  • 11,7 г цукру
  • 0 волокон
  • 7,9 г білка
  • 276,2 мг кальцію
  • 382,6 мг калію
  • Вітамін А і С.
  • білок: 31,4% м/м (мінімум) нежирного вмісту
  • жир: до 11% м/м
  • що ти хочеш: 0%
  • крохмаль: 0%
  • ефіри аскорбілу (аскорбілпальмітат та аскорбілстеарат) - 500 мг/кг;
  • Бутильований гідроксианізол - 100 мг/кг;
  • Бутильований гідрокситолуол - 200 мг/кг;
  • Ефіри діацетилової кислоти та жирні кислоти гліцерину - 10000 мг/кг;
  • Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг;
  • Пропілгалат - 200 мг/кг;
  • Сукрогліцериди - 10000 мг/кг; а

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання відновленого знежиреного молока може спричинити:

  • Алергічні реакції

  • 80 калорій
  • 2 г жиру (з них 1 г насиченого жиру)
  • 4 мг холестерину
  • 123 мг натрію
  • 11,7 г цукру
  • 0 волокон
  • 7,9 г білка
  • 276,2 мг кальцію
  • 382,6 мг калію
  • Вітамін А і С.
  • білок: 31,4% м/м (мінімум) нежирного вмісту
  • жир: до 11% м/м
  • що ти хочеш: 0%
  • крохмаль: 0%
  • ефіри аскорбілу (аскорбілпальмітат та аскорбілстеарат) - 500 мг/кг;
  • Бутильований гідроксианізол - 100 мг/кг;
  • Бутильований гідрокситолуол - 200 мг/кг;
  • Ефіри діацетилової кислоти та жирні кислоти гліцерину - 10000 мг/кг;
  • Полідиметилсилоксан - 10 мг/кг;
  • Пропілгалат - 200 мг/кг;
  • Сукрогліцериди - 10000 мг/кг; а

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • 102 калорії
  • 11,52 г жиру (7,29 г насиченого жиру)
  • 3 мг калію
  • 3 мг фосфору
  • 3 мг кальцію
  • 1 мкг вітаміну К
  • 0 або дуже мало клітковини або вуглеводів
  • Екстракти Анато на основі біксину - 20 мг/кг
  • Гідроксид кальцію - GMP
  • Бета-, каротин, овочі - 600 мг/кг
  • Каротиноїди - 25 мг/кг
  • Фосфати 880 мг/кг
  • Карбонат натрію - GMP
  • Гідрокарбонат натрію - GMP
  • Гідроксид натрію - GMP

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Синоніми: E452, E452 (I); E452 (II); Е452 (III); E452 (IV); E452 (V)

функції: Секвестранти, стабілізатори, емульгатори; танення солі

Солі натрію/калію/кальцію/амонію з фосфатами. Всі вони є синтетичними продуктами відповідних карбонатів та фосфорної кислоти.

  • E452 (i) Поліфосфат натрію (раніше E450c (i))
  • E452 (ii) Поліфосфат калію (раніше E450c (ii))
  • E452 (iii) Поліфосфат натрію та кальцію
  • E452 (iv) Поліфосфат кальцію (також відомий як 544)
  • E452 (v) Поліфосфат амонію (раніше E450c (i))

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • алергія
  • гормональні порушення
  • розлади печінки
  • захворювання кишечника та печінки
  • порушення функції печінки та жовчовивідних шляхів
  • розлади травного тракту
  • нервові розлади
  • підвищення рівня холестерину.

Синоніми: E331

Цитрат натрію - це натрієва сіль лимонної кислоти, яка діє як лужна речовина в організмі людини.

Цитрати натрію поділяються на:

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийняту Європейською комісією (яка набере чинності 1 червня 2013 року), цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 331 - Цитрати натрію.

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в продуктах харчування (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнятий Європейською Комісією 2 грудня 2011 року, цитрат натрію може використовуватися як харчова добавка.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів: