Холестерин, яку дієту приймати
Цей жир, який ми виробляємо, необхідний для нормального функціонування нашого організму. Чому? Ну, холестерин потрапляє в стінки клітин і робить їх більш гнучкими, міцнішими. Крім того, холестерин захищає клітини у разі зовнішньої агресії. Тому холестерин особливо корисний, але в розумній дозі. Він подорожує по людському тілу, тому циркулює в крові. Надлишок холестерину зменшує діаметр артерій, що може призвести до серйозних ускладнень ... Яку дієту приймати, щоб уникнути надлишку холестерину? Вся справа все-таки в тому, щоб весело провести час! Відкрийте для себе адаптовану дієту, щоб поєднати задоволення від їжі та холестерин !
Яких продуктів слід уникати ?
Їжа відповідає за третину вироблення холестерину. Тому його роль є визначальною, і правильна дієта - це перший крок для обмеження надлишку холестерину в крові. Знаючи, що холестерин - це жир, слід уникати жиру !
Ось невеликий перелік продуктів, яких слід уникати при наявності холестерину: вершкове масло, вершки, молоко, жирне м’ясо (наприклад, баранина, баранина, гусак, яловичина, курка), м’ясні нарізки (прощайте ковбасу з аперитивом), рослинні олії (арахіс і пальма, про це навіть не варто думати), сир (не частіше двох разів на тиждень і ніколи ввечері), яйця, смажена їжа, чіпси, субпродукти, випічка, шоколад ... Словом, все, що ми любимо ... !
Які продукти харчування надавати перевагу ?
Не панікуйте ! Ви не позбавлені всього, смачна їжа навіть рекомендується для усунення холестерину. Так, наприклад, риба, яка допомагає знизити рівень холестерину, одночасно стабілізуючи серцевий ритм (риба містить омега-3 жирні кислоти, це чудово!).
Чудова класика: фрукти та овочі, щоб ви могли піти! Сприятливий для здоров'я всіляко, проти холестерину не соромтеся жувати його щодня. Як аперитив замініть ковбасу волоськими горіхами! Вони містять жир (але мононенасичений, який сприяє зниженню рівня холестерину) і захищає ваше серце. Вино також корисно у випадку холестерину, споживайте від 1 до 2 склянок на день, щоб скористатися користю, яку містить виноград.
Ідея меню ?
За своєю природою холестерин виключає з нашого раціону багато продуктів. Але це не означає, що ви більше не можете балувати себе за столом. І так, існує безліч рецептів для гурманів! Холодні нарізки, омлети, випічку, можна їсти що завгодно, але інакше !
Ось невелике меню, дуже просте, але смачне: зелений салат, оливкова олія та волоські горіхи як закваска. Курка на грилі з зеленню та зеленими овочами у стравах. Шматочок сиру (не більше 30 - 40 г, і лише на обід) у супроводі зернового хліба. А на десерт? З ананаса! Ось ти з повним шлунком.