Холін - Ефекти, використання та дослідження - Nature Journal
Холін належить до сімейства Вітаміни групи В і відіграє важливу роль у нашому здоров’ї. Хоча для багатьох з нас це може бути новим, воно вже було Вперше холін виявлений у 1860-х роках і з тих пір широко про свою роль в одному Різноманітність процесів в організмі обстежили. Хоча це не було класифіковано як вітамін, це було 1998 рік як один необхідна поживна речовина ідентифікований, що означає, що він повинен потрапляти через їжу і не може бути синтезований організмом.
Холін є необхідною поживною речовиною, яка природно зустрічається в деяких продуктах харчування і доступна як харчова добавка. Холін є джерелом метильних груп, які необхідні для багатьох метаболічних етапів. Організм потребує холіну для синтезу фосфатидилхоліну та сфінгомієліну, двох важливих фосфоліпідів, важливих для клітинних мембран. Отже, всі рослинні та тваринні клітини потребують холіну, щоб зберегти свою структурну цілісність. Крім того, холін необхідний для виробництва ацетилхоліну, важливого нейромедіатора для пам'яті, настрою, контролю м’язів та інших функцій мозку та нервової системи. Холін також відіграє важливу роль у модуляції експресії генів, передачі сигналів клітинних мембран, транспорту ліпідів і метаболізму та ранньому розвитку мозку.
Останнє оновлення 22 вересня 2020 р. О 16:55/Партнерські посилання/Зображення з API реклами продуктів Amazon
Люди можуть ендогенно виробляти холін у печінці, здебільшого у вигляді фосфатидилхоліну, проте кількість, яку організм синтезує природним шляхом, недостатня для задоволення потреб людини. Як результат, люди повинні отримувати холін з їжею. Жінкам в пременопаузі може знадобитися менше дієтичного холіну, ніж дітям чи іншим дорослим, оскільки естроген індукує ген, який каталізує біосинтез холіну. Коли дієта відчуває дефіцит фолієвої кислоти, вітаміну групи В, який також дарує метил, потреба в холіні в раціоні зростає, оскільки холін стає основним донором метилу.
Як діє холін
Холін необхідний для структурної цілісності наших клітин та їх нормального функціонування печінку та Здоров’я серця необхідний і може грати важливу роль для наших, перш за все когнітивне здоров'я.
Холін входить до складу Система обміну повідомленнями мозку і життєво важливо для цього Виробництво нейромедіаторів як Ацетилхолін, які відіграють ключову роль у пам’яті, пізнанні та здоров’ї. З цієї причини холін особливо важливий під час вагітності та годування груддю, як це важливо Фолієва кислота до Запобігання певним вродженим вадам розвитку і допомагає підтримувати мозок та когнітивний розвиток.
Печінка - ще один орган, на який впливає холін. Холін включений Транспорт жиру та холестерину від печінки до тканин, які в них потребують. Якщо Рівень холіну критично низький, жир може накопичуватися в печінці, впливаючи на здатність нашого організму до детоксикації.
Холін і здоров'я
Важливість холіну починається ще до народження і поширюється на весь період життя. Деякі з його важливих ролей для здоров'я людини:
Серцево-судинні захворювання та захворювання периферичних артерій:
Холін може захистити серцево-судинне здоров'я, знижуючи артеріальний тиск, змінюючи ліпідні профілі та знижуючи рівень гомоцистеїну в плазмі крові. Більш високий рівень холіну може збільшити ризик серцево-судинних захворювань, оскільки деякі холін та інші дієтичні інгредієнти, такі як карнітин, перетворюються в триметиламін (ТМА) бактеріями кишечника. Потім ТМА поглинається печінкою і перетворюється на триметиламін-N-оксид (ТМАО), речовину, яка пов’язана з більш високим ризиком серцево-судинних захворювань. Незважаючи на гіпотезу про те, що холін може впливати на здоров'я серця, не було знайдено значущих зв'язків між споживанням холіну та ризиком серцево-судинних захворювань або хвороб периферичних артерій. Потрібні додаткові дослідження для визначення зв'язку між споживанням холіну та захворюваннями серцево-судинної та периферичної артерій, а також потенційних ризиків та переваг прийому добавок холіну для зменшення ризику цих станів.
Неврологічні розлади:
Люди з хворобою Альцгеймера мають нижчий рівень ферменту, який перетворює холін в ацетилхолін у мозку. Крім того, оскільки фосфатидилхолін може служити попередником фосфоліпідів, він може підтримувати структурну цілісність нейронів, тим самим сприяючи когнітивній функції у літніх людей. Отже, споживання більш високих рівнів фосфатидилхоліну може зменшити прогресування деменції у людей з хворобою Альцгеймера.