HONGi Інтерв’ю з експертом з питань харчування Mareike Awe про інтуїтивне харчування Блог HONGi; Радник сну
Ви занадто товсті Не слід їсти після 6 вечора. І ніяких вуглеводів! А також жири. Цукор насправді поганий! І ви вже рахуєте калорії? Ні? Існує додаток, який точно повідомляє, коли і що можна їсти!
Ви вже втратили бажання їсти? Безумовно, ми, коли думаємо про те, наскільки складним стало харчування за останні роки. Найкраще - перестати їсти. Але потім настає неприємний, добре відомий ефект йо-йо. І чесно? Ви все одно не можете зробити це правильно. Тож ми все забуваємо і набиваємось. З панірованим шоколадом, смаженим на жирі. І ми запиваємо їх солодким коктейлем. Аааааа. Так добре! Поки не прийде погана совість ...
Це звучить звично багатьом, хто хоче схуднути. Замкнене коло відмови, запою та почуття совісті. Все обертається навколо вашої власної фігури та їжі. Але це справді має бути?
З нагоди Дня боротьби з дієтою, який буде відзначатися 6 травня, ми поговорили з експертом з питань харчування Марейке Ауе, яка каже, що здорове харчування закріплено в усіх нас. Вона заснувала “intueat”, інноваційний метод проти дієти з девізом “Їжте інтуїтивно, забудьте про дієти”. Але це справді працює?
ХОНГІ: Шановний Марейке, ти відомий тим, що не рекомендуєш дієти. Як можна схуднути без дієти?
Mareike Awe: Це насправді дуже просто, а також природним шляхом: завдяки інтуїтивному харчуванню. Інтуїтивне харчування в основному протилежне дієті: дозволено все, заборонених продуктів немає, і перш за все достатньо їсти, щоб наповнити вас. Той, хто знову навчився слухати природні сигнали свого тіла, зменшує свою вагу в комфортній вазі. Але майже навіть важливіше те, що задоволення та впевненість у власному тілі зростають, а харчова тяга зникає.
Чому більшість дієт не вдаються?
У вашій концепції дуже часто трапляються слова “почувайся добре” та “почувайся добре”. Що таке зручна вага і звідки ви знаєте, що її зараз досягнуто?
Ми вживаємо цей термін, оскільки інтуїт - це не просто схуднення, а й добре самопочуття. Генетична ідеальна вага кожної особини індивідуальна, як і її зріст. Вага відчуття хорошого самопочуття передує генетичній ідеальній вазі. Спочатку ви повинні прийняти своє тіло і почуватись добре. Потім ви наближаєтесь до своєї генетичної ідеальної ваги: 1. їсте інтуїтивно, 2. любите себе, більше не почуваєтесь нікчемним, постійно порівнюєтесь і більше не їсте з емоційних причин, і 3. формуєте нові харчові звички. Різні розумові вправи в програмі допомагають. Ви можете визначити свою зручну вагу не дивлячись на ваги, а в дзеркало, коли ви зможете знову поглянути і прийняти себе. Ідеальна генетична вага досягається поєднанням інтуїтивного харчування та розумових тренувань.
Чому так важливо добре почуватись при схудненні?
Втрата ваги насправді починається у вашій голові! Понад 90 відсотків наших рішень приймаються в нашій підсвідомості. У вашій голові є певні нервові шляхи для кожної з ваших звичок, які ви можете уявити як `` битий шлях ''. Розумовий тренінг руйнує старі, обструктивні звички та засвоює нові, позитивні звички та нову поведінку. Ставлення до вас і вашого тіла має вирішальне значення. Той, хто знову почувається добре і знову довіряє своєму тілу, буде працювати, а не проти нього, і таким чином схуднути в довгостроковій перспективі та стабільно.
Чому люди забувають/забувають слухати власне тіло?
Ми всі були природженими інтуїтивними їдцями. Насправді багато хто просто забув, як це зробити. Немовлята автоматично знають, коли вони голодні, а коли ситі. Вони голосно кричать, коли вони голодні і коли вони ситі, як би ти не старався - ти вже не можеш отримати ложку в рот. Дорослі часто забувають, як розпізнати справжні сигнали голоду через зовнішні впливи та звички. Такі норми, як "ви повинні спорожнити тарілку", "вам завжди потрібно їсти в певний час доби", або звичне харчування перед телевізором або через розчарування змушують нас забути, як розпізнати справжні сигнали голоду. Дієти, що працюють із заборонами та суворими правилами, також призводять до того, що людина не слухає свого тіла і більше не розпізнає або нехтує природними сигналами.
Як би ви описали харчові звички худорлявих від природи людей?
Це теж насправді досить просто. Природно стрункі люди автоматично їдять інтуїтивно. Ми також узагальнили їх харчову поведінку у чотирьох принципах програми intueat:
- Їжте, коли ви фізично голодні.
- Їжте те, що вам подобається і що корисно для вас.
- Насолоджуйтесь повільно та уважно.
- Припиніть їсти, коли вам буде комфортно.
Як ви допомагаєте людям, які хочуть назавжди змінити своє життя та вагу?
У своїй програмі онлайн-тренінгу intueat я поєдную інтуїтивне харчування з розумовим тренуванням. Як уже було описано, це означає, що старі звички та взаємозв'язки в мозку практично перепрограмовані. Це призводить до того, що незабаром ми також автоматично виконуватимемо нові, «добрі» звички. Інтуїтивне харчування стає звичайною частиною нашого життя - без необхідності думати про їжу та дієту. Таким чином ви не тільки підтримуєте свою вагу, але й більше не мучите себе, наприклад, невпевненістю в собі, а значить, також досягаєте нової якості життя, яка потім також відображається в багатьох інших сферах життя.
Чи є у вашій практиці історії людей, які ви особливо пам’ятаєте?
Їх дуже багато. Ми з командою щодня отримуємо повідомлення від вдячних учасників. Багато людей повідомляють про тривале випробування, відзначене дієтами та болісною невпевненістю у собі. Більшість з них вже зробили численні дієти, що, звичайно, не призвело до довгострокового успіху. Усі вони дуже зворушливі та мотиваційні для моєї команди та мене не кидати боротьбу з дієтами.
Що для вас особисто означає можливість допомогти людям, які, можливо, вже зазнали невдачі?
Дякую за співбесіду та успіх у боротьбі з дієтами!
Марейке Ауе 26 років. Вона живе і працює в Дюссельдорфі. Вона - лікар, дієтолог, сертифікований гіпнотизер, психічний тренер та спікер.
За допомогою свого безкоштовного подкасту “Wohlfühlgewicht” вона досягла понад 2,5 мільйона завантажень за 1,5 року. Це один з найуспішніших подкастів у галузі охорони здоров’я у Німеччині та отримав багато нагород.
На сьогодні вона допомогла понад 12 000 людям досягти своєї комфортної ваги. Вона також пропонує безкоштовний вебінар для зацікавлених.