Хороша піца “Рецепт здорової піци - 3 точки

Ось як ви готуєте здорову піцу без сумління, ідеально під час дієти та ідеально підходить для спортсменів

Хто б цього не хотів? Насолоджуйтесь піцою, не відчуваючи провини. Я ніколи не стикався з тим, хто стверджує, що не любить піцу. Незалежно від того, де в світі: Піца викликає посмішку на кожному обличчі.

здорової

Тим не менше, піца є і залишиться калорійною бомбою. Готові піци та піци в закусочній або італійці за рогом не звертають уваги на цінність, калорії або філософію збалансованого харчування.

Сир, як правило, складається з олійної емульсії, яку швидко можна розпізнати за тим, що коробка для піци прозора через жир. Тісто виготовляється з пшеничного борошна, яке підвищує рівень цукру в крові та пригнічує жировий обмін. Томатний соус зацукрований.

Цього досить!

Наша мета - зробити революцію в піці здоровим способом. Ви отримуєте свої смакові рецептори, і вам не потрібно обійтися без нічого.

Наша здорова піца: низькокалорійна (менше 500 ккал), вегетаріанська та зі свіжими інгредієнтами та спеціями.

Чому «хороша піца» здорова?

Тісто для піци робимо самі, для цього використовуємо борошно з спельти. Цей має низький глікемічний індекс. Ви довше ситі, тому що не виділяється велика кількість інсуліну. Тісто з спельти також дає спортсменам довгострокову енергію.

Ми готуємо томатний соус в найкоротші терміни зі свіжих помідорів. Ми замінюємо звичайний сир для піци на нежирний сир фета (легкий). Для типового смаку піци ми працюємо зі свіжими інгредієнтами, такими як гриби, брокколі, оливки та спеції.

Рецепт здорової піци:

Інгредієнти:

  • 100 г борошна спельти типу 630
  • 50 мл теплої води
  • трохи солі
  • 1/4 кубика дріжджів
  • 1 рука оливок
  • 4 помідори
  • 4 гриби
  • 1 рука броколі

Підготовка:

Спочатку ми готуємо тісто для піци. Найкращий спосіб зробити це - змішати борошно з спельти, воду та дріжджі за допомогою кухонного комбайна. Для отримання оптимального тіста спочатку змішайте дріжджі з водою і дайте їм набрякнути.

Тільки тоді ви змішуєте все з борошном і сіллю і замішуєте тісто в кулю. Накрийте тісто вологим кухонним рушником на 30 хвилин і дайте йому відпочити.

Тісто розкачати тісто, приблизно 3 мм і біля 5 мм по краю. Вийміть помідор із шкірки і розімніть його в каструлі. Варіть помідори, постійно помішуючи, до утворення томатного соусу. Посоліть і поперчіть.

Викладіть томатний соус на розкачане тісто і залийте піцу рештою інгредієнтів. В самому кінці ви розсипаєте сир фета над піцою. Випікайте в розігрітій до 180 ° C духовці протягом 15 хвилин і готово.

Сподіваюсь, ми зможемо переконати вас у нашій здоровій піці

Було б дуже приємно почути Вас. Тож не соромтеся писати нам свої відгуки.