Хром допомагає схуднути - Здоров’я їжі
Хром є важливим мікроелементом і дуже важливим у боротьбі з діабетом 2 типу. Хром покращує метаболізм вуглеводів. Зокрема, оптимізується вплив інсуліну на клітини, завдяки чому вуглеводи засвоюються краще і швидше в клітинах і м’язах. Таким чином регулюється рівень цукру в крові та запобігаються сильні коливання цукру в крові.
Хром, таким чином, допомагає запобігти нападам голоду. Таким чином, хром запобігає діабету 2 типу і допомагає при втраті ваги.
Хром також оптимізує обмін жирів і покращує рівень шкідливого холестерину.

Хром також бере участь у ряді інших (частково невивчених) обмінних процесів. Кажуть, що хром покращує засвоєння амінокислот і синтез білків. Він у великій кількості міститься в ядрах клітини, тому вважається, що він також бере участь у діленні клітин.
Мінімальне споживання здоровими людьми має становити 100 мкг хрому. Дієта, в якій дуже багато цукру або багато вуглеводів, збільшує потребу в хромі. Люди з низьким рівнем використання глюкози повинні приймати всередину 200 мкг на день. Хороший запас хрому також допомагає спортсменам завдяки підвищеній ефективності інсуліну. Діабетики можуть навіть приймати до 400 - 600 мкг хрому щодня для поліпшення резистентності до інсуліну.
Добавки з хромом (піколінат хрому) до 300 мкг на день вважається безпечним. Навіть більші дози не показали побічних ефектів після тривалого прийому.
Потреба в хромі може бути забезпечена дієтою з непросіяним хлібом та сиром. Крім того, горіхи, цибуля та гриби є найкращими джерелами хрому.
Запас хрому часто погано гарантований, оскільки їдять занадто мало цільних зерен і горіхів. Дефіцит хрому відносно поширений у Німеччині. Хром може бути тут ефективною допомогою, особливо при дуже великій кількості діабетиків.