Хроно харчування та біоритм навесні - щоденне натхнення
Сезон відродження природи, а також переходу біоритму. Організм прискорює процеси детоксикації, щоб впоратися з новим біологічним циклом. Печінка - це орган, пов’язаний з цим сезоном. Зараз саме час зменшити споживання м’яса та збільшити споживання сезонної зелені: леурди, кропиви, масла, зеленої цибулі, спаржі, петрушки, моркви, свіжого гороху, цибулі-порею, гуляшу, редиски, брокколі, салатів. Серед продуктів, багатих білком тваринного походження: в цей період рекомендуються риба (форель, тунець), баранина, домашній кролик.
Ближче до середини та кінця весни ми будемо споживати, наприклад: нову моркву, стручкову квасолю, зелень, цибулю, кріп, перець. З’являються фрукти: вишня, полуниця, смородина. Правильним м’ясом є птиця, а зерном цього сезону є пшениця.
Серед весняних продуктів їх вплив включає кульбабу (листя), яка тонізує і детоксикує організм, і є сильним гепатопротектором, спаржею, яка може полегшити симптоми погодних для леурди, кропиви, часнику та зеленої цибулі. Мозок потребує спеціальної підтримки в цей період (квітень).
Союзниками у профілактиці весняної астенії, крім показаних, є також смородина, яка тонізує мозок, моркву з ефектами зменшення фізичної та мозкової втоми та загальної стимуляції організму. Справжня оливкова олія екстра вірджин особливо показана навесні для підтримання та тонізування нейронів, а також несолоного, необсмаженого, неглазурованого солодкого мигдалю, необхідного для здоров’я мозку. Полуниця сильно детоксикує; як шавлія, кропива має очищаючий та гемодинамічний ефект, а чебрець підтримує здоров’я дихальної системи. Вишні надзвичайно корисні для детоксикації організму, особливо токсини від вживання м’яса та органів (пурини), є протизапальними та захищають від раку.
Весна - це важка пора року, перехід між зимовим та літнім біоритмом. Тому в цей період такі хвороби, як виразка шлунково-кишкового тракту, нервові розлади, стани фізичної та психічної втоми (весняна астенія) можуть бути відновлені.