Я намагаюся п’ять днів здоровішої їжі
Днями я був з Коріною в супермаркеті (адже якщо ми все-таки переїхали разом, ходимо разом за покупками, в супермаркет, як і в сім’ї), і я сказав їй, що серйозно замислююсь про те, щоб відмовитися від м’яса, щоб бути набагато обережнішим щодо того, що я їжу.
Він почав істерично сміятися з мене, знаючи, що я негідник, і я все одно мало їв: “Ну, що ти збираєшся їсти? Що вам і так нічого не подобається ... "
Того дня я не купував ковбас у супермаркеті і зателефонував Богдану, щоб запитати, що він задумав з вегетаріанцями, що їсти.
Богдан сказав мені: "Правило номер один таке: якщо ви хочете щось придбати, подивіться, чи є на ньому ярлик. Якщо він є, то не купуйте ".
Спочатку не було сенсу в тому, що він мені розповідав, але потім він пояснив мені, що я маю піти за товарами з ринку, де теоретично все здоровіше, ніж у супермаркеті. І ви не бачите етикеток на ринку.:)
Пізніше того ж дня я прибув до кафе, де я часто працюю. Нарешті, трохи зателефонували в кафе, бо там у них божевільна кухня. Я дружу з офіціантами - я приходжу до них майже щодня, ми все ще жартуємо, залишимо чайові ...
Я сів за свій улюблений стіл, і офіціант моментально приніс мені м'ятний кальян і пляшку кока-коли. ні Здрастуйте Я не мав можливості дати.
Я боявся, що це станеться - швидко - не маючи можливості сказати йому, що я хочу змінити свій раціон.
"Почекай, почекай, почекай, не відкривай цього клею!" Я сказав йому.
"Як ви більше не хочете колу?", - відповідає іронічний офіціант.
"Я хочу почати бути здоровішими, хоча б трохи ..."Я кажу йому.
“Ну, що я тобі принесу пити? Ви не хочете кальян або ми вважаємо його здоровим? ", - продовжує він сповнений іронії.
"Я не відмовляюся від кальяну. Не сьогодні. І пити ... pfff ... я не хочу кави, я не хочу чаю ... я знаю, LEMONADE!"
“Лимонад бути ... А їсти? Все ще картопля фрі з курячою грудкою? "
"Ні ні! У вас є які-небудь сирні гриби ... вони хороші? Я думаю, що це те, що я хочу. Разом з вареною картоплею."
Офіціант сміявся з мене, поки я їв. "Чи хороший він, чи здоровіший?" сказав. Також він приніс мені кілька грибів нарізаної моркви поруч із грибами, бо це здорово.
Я намагаюся зробити зміни, які не є надрадикальними та надраптовими. Намагаюсь пити воду - бо я звик не пити нічого, крім соку. Я намагаюся їсти все менше і менше "хліба" або похідних і не чіпати м'ясо занадто часто. І в будь-якому випадку, в категорії м’яса я їм лише курячу грудку або рибу.
Вчора ввечері я зварила кальмари з макаронами. Замість того, щоб вдаватися до шаорми в кутку.
Цього тижня, крім того, не знаючи заздалегідь про своє бажання бути здоровішим, foodpanda кидає мені виклик обідати якомога „збалансованіше” та „здоровіше” через ресторани, з якими вони працюють. Тож щодня я публікуватиму у Facebook те, що я їв, щоб мене судили. І допоміг.
Мені потрібна допомога, оскільки, будучи дуже чемним, у мене завжди виникають проблеми з вибором їжі. А «здорова» їжа не завжди найсмачніша. Або, можливо, це "попередження".
Наприкінці тижня я оберу двох людей, які мені допомогли і хочуть прийняти виклик далі. Я нагороджу їх ваучерами на п’ять днів, щоб вони могли спробувати те, що я зробив.:)
Отже, я збираюся спробувати п’ять днів здоровішої їжі. Допомога!
Вам може бути цікаво
Сад для всіх!
Квартирне зберігання
Телефон майбутнього - Phonebloks
29 коментарів
дайте мені 3 приклади того, що ви вважаєте здоровою, але не смачною їжею. Проблема може бути у вас (вам доведеться розшифруватися, навчившись добре готувати, так чи інакше)
Аріель
шпинат. Загалом, те, що знаходиться в районі варених овочів, здається не надто смачним чи «приємним».:)
Мадаліна
Спробуйте шпинат із запеченою солодкою картоплею та білим соусом, присмаченим безліччю смачних трав. Якщо ви дозволите мені посилання, цей рецепт - це найсмачніше, що я коли-небудь готувала, і зробити його дуже просто: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1089637/sweet-potato-and-spinach- випікати #
Нарциса - Марія
Салат зі шпинату з леурдою - божевільний, але потрібно почекати ще трохи, поки зелень не вийде.:)
matei denisa
Ви коли-небудь пробували суп зі шпинату/кропиви/стевії/лободи (вони схожі)? божевілля
Марія
Загалом, цілком нормально, щоб їжа без добавок і жирів у надлишку здавалася несмачною. Смакові рецептори звикають до того, що ми їм часто даємо. Якщо у вас дієта, заснована більше на швидкому харчуванні, салат або овочі, приготовані на грилі, можуть здатися земляними. Але п’ять днів - ідеальний час для створення нових звичок.
Ділянку варених овочів, як ви це називаєте, можна зробити веселкою на небі за допомогою спецій.
Аріель
Я той, хто насправді не оживляє речі. Корина кладе в купу сіль, перець та інші трави. Я навіть не вкладаю сіль у їжу. "Але подивимось - мені сподобалось це з веселкою на небі". Намагатиметься.:)
Мадаліна Раскараче
олівійський
Мудре рішення, Аріель!
Я сам відмовився від «нездорової» їжі (і тут маю на увазі все, що схильне до фаст-фуду), коли зрозумів, що моя лінь готувати коштує мені кишені. Меню сьогодні, я не знаю, що завтра, я не харчуюся економічно ефективно:)).
І я почав готувати, і мені це сподобалось і мені дуже подобається.
Не потрібно раптово змінювати свої звички (якщо зможете, сміливо дотримуйтесь). Досить їхати поступово, їсти менше фаст-фуду, менше цукру, менше м’яса тощо. Повільно відмовтеся від нездорових звичок.
Що стосується овочів, як щодо гарбузів? Мені дуже подобається:)) і досить нарізати скибочками, покласти в каструлю (яка не липне, я кладу чайник на кераміку і це чудово, ще одна дискусія тут), без олії, з невеликою кількістю солі і трави.
Крім того, для овочів, щоб вони працювали краще, якщо ви робите їх у духовці (брокколі, картопля тощо), ви можете покласти на них трохи сиру (або більше), і вони матимуть кращий смак. Соуси так само змінюють свій смак, так би мовити:)).
P.S азіати мають дуже вишукану та здорову кухню, навколо них можна знайти безліч смачних ідей
Крістіна
1. "Здорові" та "смачні" спеції: базилік, орегано, петрушка, каррі, часник - додайте замість цього сіль і перець, для невеликого смаку.
2. Овочі з сиром - рішення, коли вам не хочеться щось готувати [адже ви точно не будете постійно готувати].
3. Прості вершкові супи - з варених овочів і подаються в блендері разом з деякими спеціями з пункту 1.
4. Салати, салати, салати.
5. Менше курки, більше яловичини.
6. Замініть хліб клеєм або обгортаннями, можливо хлібом-васою, який є плоским прямокутником із злаків, дуже здоровим.
7. Одне яйце на день - варене/варене безпосередньо у воді. Можливо, омлет, але не смажений.
8. Багато фруктів, багато овочів.
9. Авокадо з цибулею замість салату з баклажанів - для омега-3.
10. Рис з вареними овочами - те, що довше тримає вас голодними.
І я переживаю період одужання, колись я їв дуже здорово один раз, поки стрес і робота не підштовхнули мене до темної сторони ... Потім я захворів, зараз у мене імунна система, як мильна бульбашка, я не можу дочекатися Я повертаюся, щоб знову бути сильним і здоровим!
олівійський
Чому менше курей і більше яловичини? Біле м'ясо> червоне м'ясо:)
Крістіна
О, не через це, а тому, що все, що стандартизоване, повно гормонів та антибіотиків. отже, курка, яловичина більш захищена, оскільки вона не така популярна. і курка, якби вона була з країни, так, це було б добре, але інакше ... не дуже.
Олександра К.К.
1: З’їжте щось перед тим, як піти на ринок, покупки на голодний шлунок можуть бути згубними.
2: Сплануйте на день заздалегідь, що ви хочете їсти/готувати, щоб ви могли організувати себе добре. Шукайте рецепти в мережі і домовляйтеся. Я рекомендую сочевицю, саме бобова культура швидше за все вариться, вона не вимагає зволоження заздалегідь, вона смачна і поживна. Коли вам захочеться погризти плівку, ви можете зробити тарілку з красиво нарізаними овочами та фруктами.
Олександра + К.К.
І я рекомендую такі супи:
Гарбузовий крем-суп-пиріг
Кабачок з Butternut
2 моркви
сухий або свіжий шавлія
соняшникова олія
оливкова олія
Велика цибуля
2 зубчики часнику
сіль
перець
Обсмажте цибулю і часник на невеликій кількості соняшникової олії безпосередньо в каструлі, а потім додайте нарізані кубиками гарбуз, моркву та воду. Після закипання додайте шавлію, сіль і перець за смаком, залиште охолоджуватися, додайте дві столові ложки оливкової олії і поставте в блендер. Подавати з грінками, які можна скропити оливковою олією, сіллю і шавлією.
Гороховий крем-суп з м’ятою
інгредієнти
зелений горошок
Монетний двір
2 цибулини
5 зубчиків часнику
1-2 моркви
1 велика картопля
петрушка
сіль
перець
олія
Сочевичний крем-суп з кмином
сочевиця
кмин
цибуля
mocovi
білизна
перець
петрушка
олія
сіль
перець
Крем-морквяний суп з імбиром
Цибуля
Морква
імбир
білизна
петрушка
олія
сіль
перець
Отримайте його у китайців. Ви вже майже набридли коробкою рису.
Роберт Лазар
У мене також був період, який я думаю, що незабаром відновлю. Я не дотримувався спеціальних дієт і «здорової» їжі. Я кинув пити пиво щодня, але лише у вихідні, не їв морозиво та солодощі щодня (особливо шоколад, снікерс, кіндер тощо), відмовився від чіпсів (будь-яких чіпсів, листкового тіста, ронтзанеле) та цукру від кава (мається на увазі, я використовував підсолоджувач; зараз я використовую це вдома). В іншому випадку я вирішив їсти якомога більше приготованої та злегка смаженої їжі, на роботі всю їжу брав з дому і ніколи не їв фаст-фуду. Якби мені «довелося» їсти фаст-фуд, я б отримував салати із серпінгу/KFC або курячої шаорми без картоплі фрі.
Я не любив дієти, і ця потреба в "солодкому" через деякий час зникла. Я також їв смажену їжу, а також свинину та курку, але коли ми їмо жирні речі (смажене/свинина), ми їмо менше (наприклад, на Різдво за різдвяним столом ми їли лише 3 сармалі, без стейків та яловичого салату, без ковбаса). Я не знаю, чи було це здорово, але я перейшов з 96 кг до приблизно 82 кг, і мені стало краще.
Тим часом я не поважав усього, що задумав, але дещо залишилось (вдома я не кладу цукор у каву, уникаю пити пиво протягом тижня). Я почав їсти багато дурниць Макдональдс, KFC, шоколад і чіпси, і це відчуття, і я досяг 86-87 кг, і я повинен вжити заходів.
Бонус, я все ще маю звичку, яку вигадав. Перше, що я роблю вранці, це випиваю 1-2 склянки води. А для голоду я намагаюся дотримуватися фруктів, бананів, яблук, апельсинів (які я знаходжу), поки не з’їдаю обід. Якщо я справді голодний, я кладу більше очищених насіння, божевільних людей це подобається.
Тепер я знаю, що ви не хочете худнути, але, можливо, це корисно. Я виявив, що не дієта, відмова від певних продуктів і продуктів - це рішення. Ми знайшли рішення, відмовившись від надмірностей, адже життя прекрасне, ми жадібні і любимо багато смакувати.
А тепер подумайте про це як про порівняння, якщо хтось скаже вам, що у вас занадто багато сексу, і це нездорово, і ви повинні залишити це м’якше, що, на вашу думку, є і приємнішим, і здоровішим, стриманість чи відмова від сексу? понад помірний і приємний:)? І якщо ви оберете утримання, як довго будете чинити опір, а потім спробувати повернути втрачене. Отже, намагайтеся зберігати помірність:)
Ралука
Здорове харчування не обов’язково означає м’ясо без Аріель!: d Але стиль готування та їжі. Ми можемо поговорити на цю тему, якщо ви хочете: d
Сенді
Минуло півтора року, як я жив з Дору, і я пережив період, коли він набрав 20 кг, а я набрав 10 кг. Він каже, що я готую занадто добре (що правда, спочатку я готував частіше і майже змусив усі свої смаки) і з'їдав більше апетиту ... е-е-е ... і їсти в бігу, на шаорму або їжу, замовлену напередодні вечора ... стилі коли, випиті вночі, бачили, як писали в дисертації ... в той час ...
Побачивши, що я більше не вкладаю свої суперфантазні штани розміром 36 (іноді 34 ... тому що я був стрункою) і пальто стягує мене на рукавах і, здається, ляпає по мені, я впав у відчай, пішов до дієтолога і взяв свій крокомір . З останніми це не є великою проблемою. Це говорить мені, скільки кроків я зробив і скільки калорій спалив, і спонукає досягати чудового порогу в 10000 кроків щодня.
Однак з їжею було і є найважче. Дієтолог не дав мені дієвої дієти, але дав деякі дієтичні рекомендації, спрямовані на те, щоб допомогти їсти здоровіше. Перш за все, він сказав мені, що дуже важливо харчуватися 5 разів на день зі святом: сніданок - 7-8 годин, перекус 10-11, обід 12-13, перекус 15-16 та вечеря 18-19.
Фрукти рекомендували для двох закусок, але не надто багато, йогурт, 15 паличок (підрахованих і максимально простих) кілька печива DITA (вони бабуся).
В якості бутербродів мені дозволено 3 скибочки хліба з непросіяного борошна, сир (не жирний чи солоний сир), м'язи філе (не салямі чи будь-який інший вид обробленого, рубленого м'яса - тому жодних фрикадельок чи сармале тощо). Мені дозволено курку (але не смажену, і взагалі слід уникати будь-якого смаження), пюре або запечену картоплю та не більше 3 столових ложок. Ті ж 3 столові ложки дозволяється і рис. Овочі рекомендуються як у свіжому, так і у вареному вигляді (я досить претензійний, але я також зробив шпатель, готував на пару овочі зі спеціями, шашлик тощо). Ми рекомендуємо салати (без соусів ... і майонез виключається максимум) і суп або суп на обід (максимум курка ... бажано овочі - але також без надлишку і без вершків) Також рекомендується риба ... але з тієї, яка є легкий ... .ген тон. Яйця 2 рази на тиждень, м’ясо 3 рази на тиждень. Торти заборонені,
Мені також дозволена шаорма. Але її правило просте…. без соусів та з куркою на грилі та натуральною картоплею). Ах так! Мені також дозволено пляшку 0,5 коли ... але нуль.
Хм .... це, коротше, правила, які ми запровадили. З того часу я схудла на 3 кг (спочатку схудла на 5, але це було Різдво).
Найскладніше було навчитися їсти все рідше і частіше. Я не можу дочекатися, коли весна розтріснеться і отримаю більше вправ.