Хрустка куряча трава

Хрустка куряча трава. Базилікове масло робить домашню птицю ласощами.

трава

ЗА 4 ПОСЛУГИ:

1 Розігрійте духовку до 200 градусів (гаряче повітря: 180 градусів). Помийте кабачок і обсушіть. Акуратно від’єднайте шкіру від м’яса, провівши пальцями між шкірою та м’ясом грудей та ніг.

2 Дрібно наріжте листя базиліка. Змішати з 50 г вершкового масла, сіллю і перцем. Очистіть і видавіть часник.

3 Просуньте пальцями рослинне масло під шкіру курки, розподіляючи його зовні, обережно масажуючи.

4-й Посолити і поперчити кабачок зсередини і зовні. Покладіть в петрушку і чебрець. Розтопіть решту 25 г вершкового масла, приправте сіллю, перцем і порошком паприки. Помажте капусту заправленим вершковим маслом.

5 Готуйте грудку з грудками вгору на середній стійці духовки приблизно 1 1/4 години (на решітці з лотком для жиру внизу). Час від часу обмазуйте рідиною для обсмажування - і, якщо залишилось, - базиліковим маслом.

Їжа ще не готова? Пограйте в нашу двоповерхову гру "Основні страви":