Хрустке яйце тюльпана відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG

хрустке

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 6 великих скибочок бутербродного хліба
  • 6 яєць
  • 60 г вершкового масла напівсоленого
  • 1 Половина зрізаного цибулі-цибулі
  • 1 щіпка перцю Еспелетт
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.).

Смажте скибочки хліба з двох сторін. Сіль, спеції.

Покладіть скибочку хліба на робочу поверхню, сформуйте «квітку» з чотирьох пелюсток, підводячи край кожної сторони скибочки до центру. Прикрасьте рамкіни. Потріскайте яйце в кожному гнізді, покрийте пупкою крему. Приправити сіллю і перцем і посипати рубаним цибулею цибулею. Випікайте від 10 до 15 хвилин залежно від вашого смаку: яйце просто зварене і все ще трохи хитке, як тільки білок втратить свій напівпрозорий вигляд.