Хрустке супер-харчове печиво з низьким вмістом вуглеводів - блог eatclever

Печиво - одна з класичних закусок. Більшість з них любить їх, навряд чи хтось зможе їм протистояти. Але як тільки з’їдено перше печиво, почуття совісті годує. Насправді, ви хотіли обійтись без закусок і уникнути всього цукру. З цією ситуацією, мабуть, стикалися вже всі. Щоб уникнути подібних ситуацій, ми переходимо на низьковуглецеве печиво. Їх дуже легко зробити, вони не містять промислового цукру, пшеничного борошна та масла, і все одно мають чудовий смак! Тут ви можете дізнатися, що саме означає дієта з низьким вмістом вуглеводів і який вплив вона має на наш організм!

Чому ці файли cookie є хорошою альтернативою?

Насіння

Більше білка, ніж більшість видів риби та м’яса, більше магнію, ніж майже будь-які інші горіхи, ядра та насіння, а також дуже висока частка фолієвої кислоти та фосфору роблять ядра соняшнику справжньою суперпродуктом.

Мигдаль

Мигдаль забезпечує нас такими мінералами, як мідь, магній і кальцій, а також велика кількість вітамінів Е і В. Вони також є чудовим джерелом білка, клітковини та корисних жирів.

Сухофрукти

Сухофрукти надають сили і насичують з низьким вмістом жиру. Вони є хорошим джерелом клітковини та калію. Ви можете легко сушити улюблені фрукти самостійно на повітрі, в духовці або в дегідраторі.

кунжут

Насіння кунжуту сповнене фітохімікатів та поліненасичених жирних кислот. Крім того, в дрібних зернах багато магнію, заліза, кальцію та селену. Це особливо корисно для нашої крові, для зміцнення кісток та хорошої імунної системи.

Це біологічно цінний білок, який легко засвоюється і може бути використаний нашим організмом майже повністю. У курячому яйці також містяться такі мінерали, як кальцій, залізо, фосфор, натрій і калій. До речі, яйця містять усі дев’ять незамінних амінокислот, які наш організм не може виробляти сам, але повинен приймати через їжу

кленовий сироп

Хоча кленовий сироп в основному складається з цукру, сироп все ще є більш здоровою альтернативою столовому цукру. Кленовий сироп містить вітамін В і такі мінерали, як цинк, марганець, залізо, калій, кальцій і магній. Крім того, сироп має антиоксидантну та антисептичну дію.

Наш рецепт хрусткого печива з низьким вмістом вуглеводів

Тобі потрібно:

• 250 г насіння соняшнику
• 100 г мигдальних паличок або подрібненого мигдалю
• 100 г сухофруктів на ваш вибір
• 50 г кунжутного насіння
• 2 яйця
• 100 мл кленового сиропу

Ось як це робиться:

1. Розігрійте духовку до 200 градусів. Застеліть деко пергаментним папером.
2. Змішайте рідкі інгредієнти та складіть сухі інгредієнти.
3. Ложкою кладіть невеликі купи суміші на деко.
4. Випікайте 10-15 хвилин, а потім дайте охолонути.

Ви великий шанувальник дієти з низьким вмістом вуглеводів? Тоді спробуйте наш яблучний пиріг, легкі вафлі чіа, корисний хліб чи смачні закуски для перерви. Всі ці рецепти чудово підходять для дієти з низьким вмістом вуглеводів.

---