Хрусткі яблучні млинці - кулінарні рецепти - румунська та міжнародна кухні

Ана Мунтеану, четвер, 6 жовтня 2016 р., 16:09

Час підготовки

інгредієнти

• 170 г борошна
• 1 столова ложка цукру
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 і 1/2 розпушувача
• 1/2 чайної ложки кориці
• 1/4 чайної ложки мускатного горіха
• 1 або
• 2 столові ложки олії
• 240 мл молока
• 1 велике терте яблуко

Спосіб приготування

Хрусткі яблучні млинці - швидкий, смачний десерт на смак і молодим, і старим. Легко зробити і надзвичайно дешево, особливо восени, коли яблука при владі.

1. Змішайте сухі інгредієнти. Потім поступово додайте збите яйце та молоко. Перемішайте до однорідності.
2. Додайте тертий яблуко, перемішайте.
3. Нагрійте на сковороді з антипригарним покривом трохи олії і обсмажте млинці (будьте обережні, щоб не класти їх занадто багато, щоб вони не злиплись і замість кількох маленьких вийшов великий млинець)
4. Вийміть їх на тарілці, на яку ви попередньо поклали великий паперовий рушник, який вбере зайву олію.

Ви можете посипати додатковою корицею при подачі, якщо ви відчуваєте потребу, або кленовим сиропом.

Інші смачні рецепти яблук:

---