Хрусткі клинки салату з йогуртовою заправкою; Кох-Міт
Від Регіни Денк
Багато людей цінують дієту з низьким вмістом вуглеводів, оскільки вона може допомогти їм схуднути. Якщо ви дотримуєтесь такого плану харчування, цей хрусткий салат з пряною йогуртовою заправкою ідеально підходить для вас.
- Час витрачався швидко
- складність
- Харчова цінність 350 Ккал/порт.
інгредієнти
- 1 салат айсберг
- 200 г Гауда
- 0,5 пучка цибулі-цибулі
- 400 г кефіру з цільного молока
- 150 г сметани
- 2 чайні ложки середньо гарячої гірчиці
- сіль і перець
підготовка
Наріжте салат айсберг приблизно на 8 клинків, почистіть і помийте. Розподілити на 4 тарілки. Натріть сир.
Для йогуртової заправки вимийте цибулю-лук, струсіть насухо і наріжте рулетиками.
Змішайте йогурт, сметану і дві третини цибулі. Приправте заправку гірчицею, сіллю і перцем за смаком.
Нанесіть трохи заправ на щілини айсбергу і посипте рештками цибулі.
Посипте сиром. Подавайте з рештою йогуртової заправки.
Хороший апетит!
Підходити здоровим
Моя порада:
- Можна також додати в заправку яйця - тоді страва все ще з низьким вмістом вуглеводів. Для цього 2 яйця відварити твердо, гасити і очищати від шкірки. Потім нарізати кубиками яєчним проділом або подрібнити ножем.
- У порівнянні з іншими листовими салатами, салат айсберг має хороший термін зберігання: його можна тримати в холодильнику не менше тижня. Найкращий спосіб зробити це - обернути його харчовою плівкою.
- Замість сиру також можна використовувати варену шинку або копчену шинку. Потім просто наріжте його соломкою.
Як позбутися калорій:
45 хв бігу плавання
32 хв. Плавання їзда на велосипеді
39 хв. Велоспорт танці
Будучи редактором продуктів харчування, автором кулінарних книг та шанувальником фітнесу, Регіна любить готувати, рецепти та їсть для свого життя. На щастя, вона завжди в пошуках наступного тренду та найгарячіших страв, які можна погризти з кожного горщика.