Хрусткі мюслі

Опубліковано 19 вересня 2016 року о 21:59

Категорія Сніданок

Фокус

Декілька ідей щодо інгредієнтів, які можуть винайти мюслі: какао-порошок, шоколадні чіпси, фундук, олійне масло, екстракт ванілі, фініки, сушений інжир, сушені банани, тертий кокос, насіння кунжуту. Ваша черга !

На хрусткий сніданок !

Якщо сніданок римується зі злаком і хрустким, я маю тут ідеальний рецепт. І так, що може бути краще, ніж приготувати собі смачну суміш зерен, фруктів та горіхів, щоб створити мюслі своєї мрії? Вам потрібно лише півгодини, щоб приготувати здоровий повноцінний сніданок, який ви зможете вигадати з кожним новим приготуванням! Отже, ми починаємо ?

Час підготовки та складність:

35 хвилин (15 хвилин підготовки + 20 хвилин варіння)

Це легко зробити

Інгредієнти для маленької баночки:

Для основи мюслі:

150 г вівсяних пластівців (без глютену, якщо ви непереносимі)
50г гречана шкаралупа * (якщо у вас немає гречки, замініть вівсянкою)
40 мл кокосове масло *
60 мл кленового сиропу (для регулювання відповідно до ваших уподобань)
1 чайна ложка кориці

Горіхи та насіння на вибір (на вибір):

20г гарбузове насіння *
20г сирі горіхи макадамії *
20г сирі фісташки *

Сухофрукти на ваш вибір (за бажанням):

50г мix суперфрукти (ягоди годжі, шовковиця, журавлина, фізаліс, гранат) *

* Можна знайти в органічних магазинах або органічних відділах більшості супермаркетів.

Крок рецепта:

1 - Давай, підемо на це рецепт абсолютно божественний, і при цьому такий простий у виготовленні! Щоб мати хрусткість, нам знадобиться наш друг - піч, яку ми розігріємо до 180 °.

2 - У велику салатницю налити вівсянка а також гречка і змішати. Немає під рукою гречки? Не біда, замініть їх вівсяними пластівцями !

3 - Потім зріджте кокосове масло, помістивши його в невелику каструлю на повільний вогонь, або виберіть мікрохвильову піч.

4 - Додайте кленовий сироп до теперішнього рідкого масла. Потім перемішайте в сторону.

5 - Щоб зробити мюслі смачно і добре хрусткий, не секрет, що нам знадобляться гарненькі горіхи та гарне насіння! Зі свого боку, я зупинив свій вибір на згаданих вище, але ви дуже добре можете покласти те, що вам подобається: мигдаль, кеш'ю, насіння чіа, арахіс. Можливості безмежні! Тому ми, обладнані хорошим ножем, грубо подрібнимо горіхи і додамо їх до злаків у супроводі цілих насіння.

6 - Ви також можете додати обрані вами спеції, щоб надати мюслі вишуканого смаку. Додавання спецій дозволяє надати вишуканого аромату мюслі, не додаючи занадто багато цукру. Це тим більше вірно з кориця який виділяє делікатний аромат для смерті. Я особисто його шанувальник! І хміль, як тільки всі інгредієнти опиняться в мисці, ми перемішуємо.

7 - Нарешті прийшов час додати кокосове масло і кленовий сироп. Змішуйте енергійно великою ложкою, щоб вся заготовка добре просочилася.

8 - Потім розкладіть аркуш паперу для випічки на деко вашої духовки і влийте ще сирі мюслі. Розподіліть його рівномірно по всій поверхні, щоб приготування було рівномірним.

9 - Потім випікайте 15-20 хвилин варіння. Коли ваші мюслі зверху золотисто-коричневі, пора вийняти їх з духовки.

10 - Після приготування вийміть деко з духовки і дайте йому відпочити приблизно 30 хвилин, поки препарат охолоне.

11 - Коли мюслі буде кімнатної температури, грубо кришіть його і знову кладіть у миску, якщо хочете додати сухофрукти. Зі свого боку я вибрав комбіновану суперфрукт, а саме ягоди годжі, шовковицю, журавлину, фізаліс та гранат. Знову ж таки, ви вільні вибирати ті фрукти, які вам подобаються. Кілька прикладів: родзинки, абрикоси, фініки, кокосова стружка.

12 - Додайте свої сухофрукти, перемішайте і насолоджуйтесь !

Цей мюслі можна їсти сніданок, в смакувати або навіть в десерт у супроводі молока, йогурту або морозива! Подбайте про те, щоб тримати його в герметичному контейнері, щоб він містив усе своє хрусткий.

Інші рецепти сніданку

Каша

полуничний джем

Бананові млинці

Пудинг Чіа

Опублікуйте коментар

Відгуки спільноти

15.12.2019 о 21:30 Гороху

Дякую за цей рецепт !
При якій температурі слід варити мюслі і в якому режимі ?

Щиро дякую Наді! Супер рада, що вам сподобався рецепт:)