Хрусткий низьковуглеводний картопля фрі з кабачків - швидкий рецепт
Смажить кабачки є смачною альтернативою висококалорійному картоплі фрі з картоплі. Вони підходять для дієти з низьким вмістом вуглеводів і з низьким вмістом вуглеводів, але також приносять задоволення без будь-яких прихованих дієтичних спонукань, оскільки вони хрусткі, смачні та швидко готуються. Особливо, якщо у вас є сад і ви не знаєте, що робити з повенями кабачків, цей рецепт - це смачний спосіб переробки здорових овочів.
Рецепт смаженого кабачка
Здивуйте сім'ю цим картоплею фрі на вечерю або подайте їх друзям як різноманітну закуску!
Для кабачкового картоплі фрі вам знадобляться такі інгредієнти:
І ось як ви це готуєте:
1. Кабачки помити і нарізати паличками товщиною як палець. У випадку більших або старих плодів доцільно відрізати кісточки внутрішню ділянку, оскільки вона майже повністю складається з води.
2. Налийте в миску, залийте олією та спеціями та все добре перемішайте.
3. Випікайте в розігрітій духовці при температурі 200 градусів Цельсія приблизно 20 хвилин, поки вони не стануть хрусткими. Якщо кабачки дуже вологі, встроміть у двері дерев'яну ложку і нехай пара виходить.
4. Змішайте йогурт і сметану з лимонним соком і подавайте до смаженого картоплі.
Якщо фрі з кабачків недостатньо хрусткий для вас, ви можете змішати паніровку з 25 грам пармезану і 10 грамів сухарів з сіллю і перцем і посипати кабачки перед запіканням. Для веганського варіанту ви також можете зробити мигдальний пармезан самостійно.
Кабачковий картоплю або скибочки також дуже легко переробити на смачні овочі, приготовані на грилі!
Порада: Як альтернативу йогуртовому депі, ви також можете подати фрі з кабачків з домашнім буряковим кетчупом.
Що ви робите смачного з кабачків, коли вони влітку всі дозрівають одразу? Ми з нетерпінням чекаємо вашого коментаря!
Вас також можуть зацікавити ці теми: