Худнути з пожадливістю; Дієта Саут-Біч; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
Дієта Саут-Біч базується на інноваційному та приємному принципі: "Худніть, зберігаючи задоволення від їжі".
Артур Агатсон - кардіолог і творець Дієти Саут-Біч. Розробляючи цей режим, він був стурбований не зовнішнім виглядом своїх пацієнтів, а ефективним методом запобігання та лікування їх судинних та серцевих проблем, спричинених ожирінням.
Описавши правильну дієту, доктор Агатсон випробував її на правильній морській свинці: чоловік середнього віку, який почав робити живіт, тобто сам. Він відмовився від хліба, макаронних виробів, рису, картоплі, пива. І навіть для фруктів, на початку (два тижні).
В іншому випадку він харчувався якомога «нормальніше» - тобто тричі на день, плюс перекус між прийомами їжі, коли він був голодним. Через 14 днів вона схудла на сім кілограмів - без голоду та розладів їжі. Потім він збагатив своє меню, але продовжував втрачати 0,5-1 кг на тиждень.
У цих пацієнтів є одне спільне: так званий метаболічний синдром (преддіабет), наявний у половини американців, які страждають на серцеві напади. Формула ожиріння така: чим швидше споживаний цукор та борошно всмоктуються в кров, тим жирніше ви отримуєте. Тому все, що прискорює процес перетравлення вуглеводів, шкідливе, а все, що уповільнює, приносить користь.
Надмірна вага має побічний ефект від стану, який називається резистентністю до інсуліну, що, в свою чергу, призводить до надмірних жирових відкладень, особливо в області талії. Більшість зайвих кілограмів надходять з вуглеводів, особливо з рафінованого борошна: випічки, хліба, печива.
Метою цієї дієти є виправлення передбачуваної нездатності організму переробляти цукор і борошно, які є основною причиною більшості проблем із вагою.
Застібка-блискавка на штанах буде працювати легше, вам більше не доведеться смоктати живіт. Їжте звичайні порції м’яса (курка, індичка, риба), велику кількість овочів, яєць, сиру, горіхів, насіння, салати з оливковою олією, легкий десерт.
Втрата ваги відбувається не тому, що ви менше їсте, а тому, що уникаєте тих продуктів, які створили нездорову тягу та призвели до накопичення зайвого жиру. По мірі схуднення відбувається друга, більш важлива зміна: зміна складу крові з довгостроковою користю для серцево-судинної системи.
Ще одна хороша новина: режим працює, навіть якщо ти не займаєшся гімнастикою! Вправи прискорюють метаболізм і підвищують ефективність дієти, сприяючи здоров’ю серця. Якщо ви будете регулярно займатися спортом, ви швидше схуднете. Але ви схуднете, навіть якщо не будете займатися.
Це найсуворіша фаза режиму. Це триватиме лише два тижні - достатньо для боротьби з резистентністю до інсуліну, спричиненою надмірним споживанням рафінованих вуглеводів.