Худнути за допомогою кавунів; DGP

Оригінальна назва:
Вплив споживання свіжого кавуна на реакцію гострої ситості та фактори серцево-метаболічного ризику у дорослих із надмірною вагою та ожирінням

DGP - Результати цього дослідження показують, що кавун є не тільки надзвичайно популярною закускою у спекотні дні, але також може допомогти при зниженні ваги. Тому що якщо ви з'їли 2 маленькі миски кавуна замість печива (з однаковою калорійністю), ви довше почувались ситими і мали менше тяги до їжі - це, в свою чергу, розтопило кілограми.

Він надзвичайно популярний, особливо в спекотні літні дні: кавун. На смак кавун чудово освіжає і легкий. Він багатий вітаміном С і вітаміном А, а також має високий вміст лікопіну. Лікопен є одним з антиоксидантів

Антиоксиданти - це речовини, які повинні захищати клітини організму від пошкоджень, спричинених деякими агресивними атомами або молекулами, так званими вільними радикалами. Антиоксиданти роблять їх нешкідливими, поєднуючись з ними. Найвідомішими антиоксидантами є деякі вітаміни (наприклад, вітамін С).

Споживання кавуна науково досліджено

Вчені з Каліфорнії в США зараз провели дослідження, щоб дослідити вплив підвищеного споживання кавуна на людей із надмірною/дуже надмірною вагою (= ожирінням). Вчених особливо цікавило, як підвищене споживання кавуна впливає на ситість, рівень цукру в крові та масу тіла.

Порівняння кавуна з бісквітами, які мають однакову калорійність з меншою кількістю

Вчені завербували 33 людей із зайвою вагою/ожирінням

Людей з індексом маси тіла (ІМТ) понад 30 років називають ожирінням. Розрізняють різний ступінь ожиріння:

Ожиріння I ступеня: ІМТ від 30 до 34,9

Ожиріння ІІ ступеня: ІМТ від 35 до 39,9

Ожиріння III ступеня: ІМТ ≥ 40

Зі збільшенням ступеня ожиріння зростає і ризик супутніх захворювань (наприклад, діабет, серцево-судинні захворювання, ортопедичні проблеми).

Кавун був ситним і допомагав при схудненні

Це показало наступне: вживання кавуна викликало у учасників дослідження більше почуття ситості, ніж споживання печива. Це проявилося у формі зменшення почуття голоду, меншої тяги до їжі та більшого відчуття ситості. Вживання кавуна сприяє зниженню ваги - маси тіла та індексу маси тіла

ІМТ (індекс маси тіла) - це показник для оцінки маси тіла. Він описує відношення маси тіла до розміру тіла і розраховується за такою формулою: ІМТ = маса тіла (кг)/розмір тіла (м 2). Отже, якщо ви зростаєте 1,70 м і важите 60 кг, зробіть наступне: 60: (1,70 х 1,70) = 20,76, що означає, що у вас ІМТ близько 21. Люди з ІМТ від 18,5 до 24,9 вважаються нормальною вагою. ІМТ нижче 18,5 вказує на недостатню вагу тіла, а ІМТ від 25 до 29,9 - на надмірну вагу. З ІМТ 30 ми говоримо про ожиріння (ожиріння). Однак ІМТ лише дещо говорить про загальну масу тіла і не надає жодної інформації про жирові відкладення. Двоє людей можуть мати однаковий ІМТ, але різну кількість жиру в організмі. Отже, культурист з великою кількістю м’язів і невеликою кількістю жиру в організмі може мати такий самий ІМТ, як і людина з невеликим м’язом і великою кількістю жиру. Тим не менше, ІМТ 30 і більше, як правило, вказує на підвищений відсоток жиру в організмі.

Менший окислювальний стрес від кавуна

Вживання кавуна збільшило вміст антиоксидантів

Результати цих досліджень показують безліч способів, якими споживання кавуна позитивно впливає на пацієнтів із зайвою вагою/ожирінням. Ті, хто їв 2 маленькі миски кавуна на день замість печива з однаковим вмістом калорій, втрачали вагу, покращували артеріальний тиск і мали вищий рівень антиоксидантів у крові. Позитивний вплив на вагу можна пояснити тим, що кавун надовго тримає вас ситими і зменшує тягу до їжі.

Lum T, Connolly M, Marx A, Beidler J, Hooshmand S, Kern M, Liu C, Hong MY. Вплив споживання свіжого кавуна на реакцію гострої ситості та фактори серцево-метаболічного ризику у дорослих із надмірною вагою та ожирінням. Поживні речовини. 2019 12 березня; 11 (3). pii: E595. doi: 10.3390/nu11030595.